家里自从有了这款豆浆机,我家的早餐就更加的丰富了。除了制作各种香浓豆浆,各式营养米糊,还能做燕麦拿铁,嫩滑豆腐脑和果蔬汁,它呀,真成了厨房里的全能冠军!从早餐到下午茶,乃至晚餐消夜,啥都能做!还能保证天天不重样,全家吃不够。
吃惯了自己做的豆浆,就再也喝不下街上卖的豆浆了。那味道极其寡淡,一点豆香味都没有,其营养也就可想而知了。而家里做的可是真材实料,零添加,又香又浓超级好喝又营养。
不过,就算家里吃的啥也不缺,甜品,永远都是孩子心里最喜欢的好吃东西。我家幺妹也是一样。到超市购物,看到布丁和果冻之类的食品就走不动道,她就想让我们给买。
可是看到包装上写的形形色色认识不认识的各种添加剂,就有点心里打怵。好多东西听着都瘆人,真是不想买来给孩子吃。
奇迹出现了,这款豆浆机居然能做豆布丁。再不用去超市买了,而且自己做的没有任何添加剂,卫生又健康,再不怕女儿给我要甜品了。
今天就给大家分享这道‘豆布丁’的做法。简单到哭,真是有手就能做。嫩滑爽口,满满的豆香味,好吃到爆。下面咱们一起来看看做法吧。
【草莓豆布丁】
食材:干黄豆 53克,白凉粉 40克,细砂糖 10克,熟黄豆粉 适量,草莓适量,桂花蜜 适量。
制作方法:
1.将九阳不用手洗豆浆机-豆福发插上电源。
2.将豆浆机水箱加满纯净水。可加到最高水位线。
3.黄豆洗净滤水放入破壁杯,再将白凉粉和细砂糖放入。
4.盖好破壁杯盖。余水盒安装到位,再将接浆杯盖盖在杯子上,安装到位。
5.点击菜单模式,旋转旋钮选择“豆布丁”程序。bobo.forsyte.net
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6.点击开始,豆布丁就开始制作了。无需看管。
7.全程27分钟,时间到了,布丁液自动流入接浆杯里。
8.将做好的布丁液倒入容器里,用勺子稍微搅拌,将表面的浮沫撇掉,静置至凝固即可。
9.豆浆机并没结束工作,已经开始自动清洗破壁杯了。清洗完毕,清洗后的废水,装在下面的废水缸里,直接倒掉就可以了。
10.研磨腔已经被洗得干干净净了,快看,厨房用纸擦拭一下,纸上啥也没擦出来,很干净,不用手洗,却能洗得如此干净。完全可放心使用了。
布丁做好时又滑又嫩,倒扣出来是DuangDuang的状态,大人小孩都爱吃。是不是超级简单!真的好吃爆了!!比豆腐还嫩滑,口感香醇浓郁,真的巨好吃!
撒上黄豆粉,或者放上洗净切碎的草莓,加入适量桂花蜜,就可以开动了。跟吃果冻一样,这种口感老少皆宜,是家里所有人都很喜欢的一种甜品了,快给家里人做起来吧!
小贴士:
1.如果家里没有白凉粉,也可以用吉利丁片代替。液体和吉利丁片的比例为200:5,即200克液体用5克的吉利丁;太少,凝固不结实;太多,口感坚硬不柔和;
2.我这是直接做豆布丁,所以白凉粉和豆子一起放入制作的。也可以先喝豆浆,喝不完的豆浆里再加入白凉粉做成豆布丁。
3.冷藏了吃,口感更佳。可以根据个人喜好放入桂花蜜和各种果酱。