法国大厨只是去中国厨师的操作间看了一眼,就立马认定中国厨师实在作弊。
还直接宣称比赛现在结束了,好像自己已经稳操胜券。
而让法国大厨断定中国厨师作弊的东西,仅仅是一盆猪油。
这盆猪油,不仅帮助中国队力挽狂澜,扭转失败的局面,更是让法国厨师气不打一处来。
但就算生气,他们也只能生生的把气憋在心里,因为他们根本就找不到中国厨师的错处,怪只怪中国的厨师太聪明了。
不过,赢了法国厨师的不是中国厨师,而是咱们的老祖宗留下来的技艺。
这是一场“厨王争霸赛”,中国队和法国队的厨师,要在厨艺上一展身手。
但是大家想赢不仅仅是因为荣誉感,而是因为输的人要吃下边这个东西。
猛地一看你可能不知道这个是什么东西,看看下边厨师的解释你就知道了。
两方的队员,谁都不想吃这个东西,所以只能使出自己的看家本领来赢得对方。
可是如果仅仅是枯燥的比赛的话,那么没什么意思。
为了能让比赛更有看点,所以节目组想出来了一个更有意思的玩法。
那就是每一对都可以挑走对方的一件东西,来增加比赛的难度。
中国队经过自己的思考之后,决定把法国队的大虾拿走,因为法国很多食材都离不开大虾。
俗话说打蛇打七寸嘛!这也算是打到了法国队的七寸。
在中国队决定拿走大虾的时候,法国队也是十分的生气。
因为没有了大虾,他们好多菜都做不了了。
在中国厨师去拿大虾的时候,法国的厨师还很小心眼地,打了一下中国厨师的手。
轮到法国队拿中国的食材了,拿什么比较好呢?
可是不管是把肉还是别的拿走,都影响不了中国队地发挥呀。
在经过冥思苦想之后,法国队决定拿走中国队的油,因为他知道,中国有很多的菜都是需要用油的。
不管是炒,还是煎炸等等,油在食物中,是一个非常重要的东西。
中国厨师看见法国直接把油拿走了,不由得竖起了大拇指,法国的厨师感觉现在已经胜券在握了,所以还在那哈哈大笑。
中国的厨师脸色稍微有点不好,没有油了怎么做菜呢?
在比赛的途中,法国的主厨还打算去中国的厨房去好好“慰问”一番。
说好听点是慰问,说难听点就是想提前去耀武扬威一下。
但是等到他来到中国厨师的操作间之后,人都傻了,因为中国厨师的操作间里边有一大锅的油!
他们的油不是被没收了吗?这一大锅油是从什么地方来的?
看着这些油,法国的大厨说了一句“这不可能”,就匆匆去·找节目组。
因为他现在已经确定中国队是在作弊了,或许他的心里已经想着自己一会说什么获奖感言了。
他先是找到了主持人,说中国队是没有油的,但是现在却有好多油,拉着节目组的人就去了中国队的操作间。
来到操作间以后,还当面跟中国的大厨进行对峙,询问油到底是从哪里来的。
其实,早在当时法国的厨师把油拿走之后,中国队就已经有了对策,他们决定先去炼油!
现在更是当着法国厨师的面,现场表演如何用五花肉来提炼油。
这种手法可是从咱们的老祖宗来的,提炼出来的猪油十分的鲜美,不管是猪油拌饭,还是猪油炒菜,都是十分的香甜,甚至比桶装的油味道还好。
在看完了中国队是怎么提炼油的时候,法国人朝中国队竖起了一个大拇指,他的夸赞是真心的,现在法国也算是感受到了对手的强大。
结果当然是显而易见,然后就到了第二场。
这是中国队和意大利的对决,有了前车之鉴,意大利决心来一招更狠的。
其实,一开始说是食材,中国队还没想到能拿佐料,所以拿走了法国的大虾,没想到法国直接拿走了油,幸好结果有惊无险。
所以在第二局的时候,中国队拿走了意大利的油。
但是没想到,意大利更损,因为他们直接找了几个中国的“参谋”。
有了这些“参谋”出主意,意大利队直接拿走了中国队的盐。
要知道,盐这个东西虽然小,但是没有盐可是万万不行的,它是很多食物的灵魂所在。
人是离不开盐的,食物也是加盐之后才能变得美味。
第二局还有一个互换食材的环节,互相挑出来一份食材给对面,对面必须要用。
意大利的大厨觉得海蜇皮这个东西,又不好处理,又不好吃。
所以他们就将海蜇皮给了中国队,因为他们觉得中国队也做不好海鲜。
在给食材的时候,意大利的厨师也是以为他们要赢了。
但是没想到,正在发愁的中国队正想着这个东西呢!
因为海蜇皮十分的咸,里边有很多的盐分。
本来还因为没有盐苦恼的中国队,现在直接就乐开了花!
立马打算自己开始制作盐!
他们先是将海蜇煮水,然后又通过蒸发,弄出来了大量的盐分。
中国队这边正在有条不紊的进行着,但是那边的意大利就不太美好了。
因为他们的油被拿走了,所以只能依葫芦画瓢开始用五花肉炼油。
但是他们没有那迷人的老祖宗呀,根本就不知道五花肉怎么炼油。
面对一大块肉,他们一头雾水的,不知道该怎么办。
这个时候,意大利的“参谋”想要上前帮帮忙,但是没想到,直接被训回来了。
没有了参谋的帮助,意大利的厨师在锅里边加进去了太多的水,所以没有炼油成功。
这一场比赛的结果可想而知。
来到了最后一场比赛,这次的对手更狠,直接把糖拿走了。
或许你可能会觉得糖这个东西太小,就算没有也没什么,但是糖虽然小,还是有很多作用的。
很多人炒菜的时候都会选择放糖,可以使味道更醇厚,而且还能吃着更香。
尤其是在吃西红柿炒鸡蛋的时候,在最后放点糖就会特别地好吃(个人看法)。
但是没有糖的中国队也一点都不慌,因为他们可以提炼。
在外国队刚刚把糖拿走的时候,中国队就说自己是有糖的。
那么糖是怎么来的呢?那就是甘蔗!
中国队的队员们决定现场用甘蔗来提炼糖。
咱们的厨师不仅仅是厨师,还是化学师啊!什么提炼的技术都会。
之见主厨把甘蔗的皮切开,然后开始提炼蔗糖。
先不说比赛的结果,就单单是这几样东西,不管是什么东西拿走了,都能让外国人大眼瞪小眼。
因为他们很可能在短时间内想不到提炼油、糖、盐的方法。
网友:把中国队的锅拿走吧!
网友们看到这里,也都乐了,大家都说,直接把中国队的锅拿走算了。
可是下边马上就有网友说把锅拿走了,还有叫花鸡和烧烤呢!
这几种东西都不用锅,但是也能做出来美食。
还有网友说,他也觉得猪油要比植物油好吃。
还有这位网友出主意,直接把中国的厨师拿走吧!
这真的是“擒贼先擒王”啊!
还有的网友出主意,只要是把迷迭香一拿走,法国厨师就不知道该吃什么了。
不过网友的回复才是亮点,原来有一期节目,中国队给了老外一个折耳根呀!别说是老外了,就连有的中国厨师也不知道这个东西该怎么做。
醋溜土豆丝不是谁都知道吗?居然有人不知道土豆可以切成丝做菜?
这位网友说得没错,确实没有厨师证就不能做饭。
还有出主意要把刀拿走的,不得不说,这届网友是真损啊!
还有网友在怀念猪油的味道。
不管是外国拿走什么,中国的厨师都有应对之法。
我国的厨师原来还有这么多的身份啊!大家心里清楚吗?
这位网友说,还有一期节目,外国人把酱油拿走了,但是咱们的厨师会炒糖色!
哈哈,果然,不管是拿走什么,都是能继续做饭的!
中国厨师的那些“骚操作”
说起来中国厨师享誉国外的,那肯定就是刀工了,中国从厨师的刀工是真的牛,很多老外直呼这不是在做菜,这是一个艺术品。
这位厨师只是在网上分享了自己切菜的视频,很多外国网友都被他的刀工给惊艳了,因为他能把土豆片切得薄如蝉翼。
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(图片和视频来源:@浩瀚观世界)
土豆丝切的也是非常的细,在案板上细得都看不出来是一大片。
但是当你单捞出来一根土豆丝的时候,你就会发现,这些土豆丝细的都能够穿进去一根针。
对于很多人来说,分离蛋清蛋白都是一件特别难的事情,但是他单手就能够做到分离蛋清和蛋白。
有很多老外学习中国厨师切菜,但是他们一般都只学会了第一步!
因为中国厨师切菜实在是太快了,不管是切片还是切丝。
(视频来源:@莫贝娱乐)
咱们的厨师能够把一块豆腐切成一根一根的丝,这一项骚操作把韩国的嘉宾和大厨们都震惊了。
尤其是当厨师把豆腐泡在水里的时候,豆腐一根一根地像是一条线一样。
而且每一根都没有断掉,一起泡在水里就像是一朵花一样,特别的好看。
不仅仅切豆腐丝很多外国的厨师没有见过,就连拉面的操作也是很多人都没有见过的,这位厨师正在行云流水的拉面,他流畅的操作也是引起了一阵一阵的惊呼。
其他国家的人没有想到,面在中国厨师的手里居然能玩出来花样。
这些面虽然又长又细的,但是特别的有韧性,不会断裂,看着十分的好看。
还有中国厨师在切土豆片的时候,几乎透明的土豆片也让其他国家的厨师十分震惊。
但是像切土豆丝这样的基操,别说是厨师了,咱们国家的很多家庭主妇也是手到擒来。