为进一步提升校园食品安全和膳食经费管理规范化、精细化、科学化水平，保障全乡中小学广大师生“舌尖上的安全”。近日，十字路乡对全乡中小学食堂食品安全和膳食经费管理工作进行全覆盖检查，持续增强广大师生和家长的获得感、幸福感、安全感。
强化组织领导，周密谋划部署。结合纵深推进中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作会，面向全乡范围各级各类学校食堂、学生餐供餐单位、校内及周边食品经营单位，开展校园食品安全全面检查工作。组织乡纪委、市场监管所、教育等部门开展联合督查，横向协同，纵向传导，打造校园食品安全责任落实“共同体”。
强化督促指导，落实主体责任。乡市场监管所通过集中指导和点对点检查，有力有序督促学校食堂、校外供餐单位全面、细致做好食品原料采购查验、环境卫生清洁、人员健康管理、餐饮具及加工用具清洗消毒等工作，确保广大师生吃得安心、放心。
规范经费管理，优化膳食服务。制定并推广校园膳食经费管理制度规范，主动接受师生及家长监督。推动学校食堂硬件设施升级改造，加强从业人员培训，提高食品安全意识和操作技能。鼓励学校根据学生营养需求科学制定食谱，确保膳食营养均衡、口味多样。
下一步，十字路乡将进一步提升全乡中小学校园食品安全与经费管理水平，进一步压紧压实校方和供货商食品安全主体责任，为师生的健康与安全提供更加坚实的保障。（通讯员 陈文凯）
