随着气温降低,一份热乎、合口的早餐,成了不少市民生活中的“小确幸”。针对冬季早餐供应,门头沟区各家早餐门店纷纷“出招”,在用心经营早餐业务的同时推出便民举措,不断提升为民服务质量,让早餐服务“既暖胃又暖心”。


“小米粥、老豆腐、油条、鸡蛋、小笼包各一份!”种类丰富的餐食、此起彼伏的声响、扑鼻而来的香气……构成了记者对古城牛肉面(总店)的第一印象。


早上8点,这家门店陆续迎来不少顾客,其中既有周边社区的居民,又有慕名而来的食客。


店铺每天都会根据销售情况现点现做,确保到店顾客能够吃上一口热气腾腾的早餐,以饱满的状态开启一天生活。


“主要是这儿干净卫生,油条炸得又酥又脆,粥也比较黏糊,所以我就喜欢上这儿来吃,一个礼拜得过来吃个四五次吧。”一位顾客说。


店长范志成介绍:“我们每天从早上5点半到上午10点提供早餐服务,冬天还会提供免费开水,店里也给环卫工人安排了地方歇脚,未来在服务和菜品研发上我们再接再厉,尽可能地服务好客人。”

每天早上6点半,庆丰包子铺华远坊店准时开门营业,为辖区百姓提供堂食和外卖两种形式的早餐服务。


热腾腾的炒肝,香喷喷的包子,这些来自“老字号”餐饮品牌的特色美食,在“唤醒”顾客味蕾的同时更为他们增添了些许暖意。


这家店铺自今年9月开业以来,已经成为周边居民日常生活中不可或缺的“能量补给站”。


“原来我们在这附近买早餐骑车得10多分钟,现在走路2分钟就到了。这家店开门比较早,孩子上学的时候给他买个粥、买个包子,环境卫生也是比较干净。”一位市民说。


店长桑雨平说:“开业以来早餐接待的顾客以周边居民和中老年人为主,每天客单大概在500单左右。未来我们还会继续努力,为消费者提供更加实惠、更加安全的早餐。”


近年来,门头沟区聚焦“一刻钟便民生活圈”建设,在居民“家门口”优先配齐早餐等基本保障类业态,持续完善原有早餐门店、摊位分布格局,陆续引入紫光园、庆丰包子铺等提供早餐服务的连锁快餐品牌,鼓励企业通过设立外卖窗口、采取暖心措施、推出特色套餐等方式,进一步优化早餐服务供给,让辖区百姓在一年四季都能吃得安全、便捷、健康。


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