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“料比1.3几,表现不错哦。”

“每斤赚2元,可以养。”

“这些鱼真大条,起码有1.5斤,品相也真不错。”

“对这个鱼苗品系感兴趣,一大早从台山开车过来参加的。”


养殖户们对顺雄鲫鱼十分感兴趣。

12月12日上午,在位于佛山顺德勒流的广东顺鳗鳗鱼研究院有限公司门口人声鼎沸,来自江门、阳江、南番顺的100多位养殖户将鱼缸展示台和展样数据的画板围得水泄不通,互相之间不时低语讨论,言语间赞赏有加。



顺雄鲫鱼。

而在鱼缸里游动的正是今天的主角——顺雄鲫鱼,这条鱼由广东顺雄绿洲农业有限公司(以下简称“顺雄公司”)参与选育,根据顺雄公司养殖跟踪显示,按照4000-5000尾/亩高密度精养模式,养殖7个月六成可达1斤以上规格,养殖过程没有出现难以控制的大规模损耗,2年可以养3批。按照当前鲫鱼市场行情,规格越大价格越高,顺雄鲫鱼如此显性优势,让养户们驻足围观也就不足为奇了。



活动现场嘉宾们品尝到的顺雄鲫鱼做成的清蒸鲫鱼与鲫鱼羹。

今年广东1斤以上的鲫鱼全年价格都在10元/斤以上,盈利空间大。”在随后的鲫鱼高效益养殖分享交流会上,通威农发珠海海壹营销总经理潘灿优介绍,在今年淡水鱼行情普遍低迷的形式下,2025年养殖鲫鱼也是一个不错的选择,养殖户可以根据自身条件或精养、或草鲫混养、或罗鲫混养,抑或罗鲫混养、虾鲫混养,顺雄公司在精养和草鲫混养模式都取得不错的盈利,有成熟的模式可供借鉴,珠海海壹也会根据养户自身条件设计不同的方案贴身服务和指导,帮助养殖户抓住好行情达成共赢。


通威农发珠海海壹营销总经理潘灿优


最近几年珠海海壹持续跟踪鲫鱼精养模式,制定出一系列可行性的营养配方和养殖模式方案。


通威农发珠海海壹营销总经理潘灿优

在广东产区,鲫鱼常常作为鱼塘里配套养殖的底层鱼而存在,基本上没有大规模精养鲫鱼的养殖户,这条鱼的养殖市场潜力并没有被人们注意到。而早在4年前,顺雄公司创始人陈文雄就关注到了这条鱼,他认为鲫鱼市场流通性特别好,月子汤里少不了鲫鱼汤,大规格的鲫鱼也常常是珠三角酒楼的“常驻嘉宾”,因肉质鲜甜、价格实惠而深受消费者喜爱,有很大的市场消费潜力;但这条鱼苗种市场还不够成熟,有“百家齐放”之姿,从2021年开始他便开始寻求优质苗种,经过四年摸索,总结了一套顺雄高密度精养鲫鱼的高效养殖模式。


广东顺雄绿洲农业有限公司创始人陈文雄。

“每斤鱼养殖成本6-6.5元,1斤以下利润2元/斤,1斤以上利润超4元/斤”,陈文雄介绍,鲫鱼每大1两规格、塘头价就高1元,越大价格越高。陈文雄养殖鳗鱼二十多年,由于鳗鱼主要以出口日本为主,受贸易壁垒限制较为厉害,加上苗种和价格风险,多年前他便考虑多探索一些其他品种养殖,七年前开始养生鱼、叉尾鮰,四年前开始尝试养鲫鱼;相对于鳗鱼、生鱼、叉尾鮰,他认为鲫鱼的价格更稳定、风险低,养到6两上就可以卖,小规格2年可以养3批,大规格跨年就能卖,养殖户可以分批卖鱼,资金周转快。


广东顺雄绿洲农业有限公司创始人陈文雄(左三)及其两个儿子陈欣健(左二)陈欣凯(右一),通威农发珠海海壹营销总经理潘灿优(右二),通威农发珠海海壹陈飞(左一)。

近年来,珠海海壹与顺雄鲫鱼养殖基地进行了深度的合作,顺雄的鲫鱼养殖全程使用珠海海壹的饲料,确保了鲫鱼的健康生长和优质品质。“在养殖过程中,我们公司与海壹共同探讨饲料配方,精细到不同养殖阶段、不同季节配套什么样的营养方案和饲料颗粒度都有严格标准”,陈文雄表示,作为一名老养户,他只相信数据和效益,根据珠海海壹的数据跟踪显示,顺雄公司养殖7个月平均规格0.97斤,每斤养殖成本低至6元/斤,养殖利润在1.5-2元/斤,料比仅1.32,包产达到37.8斤,对于这样的养殖效果他表示十分满意。

与珠海海壹深度合作的这几年,广东顺雄绿洲农业有限公司创始人陈文雄 对通威的饲料质量十分认可。


珠海海壹对顺雄鲫鱼养殖进行了专门饲料设计。

据了解,顺雄公司在中山和台山坐拥2000亩养殖基地,以养殖鳗鱼、生鱼、鲫鱼为主,其中60%水面用于养鲫鱼,拥有强大的专业培苗团队和培苗技术研究中心,从鱼苗培育到养殖成品药物监测全过程均可追溯和跟踪,明年顺雄公司将进一步扩大养殖鲫鱼版图。不仅如此,顺雄公司作为“广东省省级重点农业龙头企业”,自身未来计划专注于鲫鱼的养殖与发展,同时开展鲫鱼的流通业务,希望可以与更多的养殖户朋友合作,在这个过程中,顺雄公司还将分享养殖经验,同时还会提供成鱼回收等的资源对接服务,构建鲫鱼鱼苗、养殖、饲料全产业链布局。


2024年12月10日,广东顺雄绿洲农业有限公司“广东省重点农业龙头企业”揭牌仪式隆重举行。


广东顺雄绿洲农业有限公司养殖基地。

2025年,

鲫鱼能否于行业中异军突起,

化身黑马?

这尚待时间揭晓。

活动花絮














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本文版权属于南方农村报 、农财宝典 大国渔业,未经授权,谢绝转载。

作者:郑燕云 朱洁珊

编辑:刘弋文

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