阳光讯（记者 刘金 通讯员 乔义平 文/图）为统一思想，提高认识，在全市高标准推进学校食堂食品安全“十统一六到位四遵守”管理模式落实，12月12日，咸阳市在秦都区博雅学校举办现场观摩活动，市市场监管局、市教育局相关领导参加活动。
本次观摩活动，由市食品药品安全委员会办公室、市市场监管局、市教育局主办。活动组织与会人员观看秦都区博雅学校“十统一六到位四遵守”管理模式展板，听取学校落实“十统一六到位四遵守”管理模式情况介绍。实地观摩学校原料采购、进货查验、原料贮存、食品留样、清洗消毒、人员卫生、废弃物管理、信息公示、色标管理等标准化体系建设情况。观看由市市场监管局拍摄制作的“十统一六到位四遵守”管理模式宣传片、食品安全警示教育片和由秦都区市场监管局拍摄制作的食品安全智慧监管平台介绍片，并对智慧监管平台日常发现的学校食堂存在的问题进行曝光。
活动要求，要深刻认识落实学校食堂食品安全“十统一六到位四遵守”管理模式的重要意义，积极推进“十统一六到位四遵守”管理模式落实，实施科学化、规范化、精细化的全流程管理，全面提升防控食品安全风险能力。要认真落实学校食品安全主体责任，建立健全完善管理制度，切实补齐短板、堵塞漏洞、消除隐患，保障师生饮食安全。
市市场监管局、市教育局相关科室负责人，各县市区市场监管局、教育局分管领导、相关科（股）室负责人，全市A级、B级包保主体学校食堂负责人，集中用餐单位标准化体系建设单位负责人参加活动。
