点心我妈最爱的就是我做的,每次她都夸说可以开店了,虽然有一点的夸张,但是自己做的点心好处很多。
首先,自制点心是健康生活的艺术实践。在快节奏的现代生活中,外卖与加工食品虽便捷却常伴健康隐患。亲手挑选新鲜食材,如优质面粉、纯净黄油、当季水果,确保了每一口都是自然的馈赠,无添加、低糖低脂,完美契合现



代人对健康饮食的追求。这样的点心,不仅是味蕾的享受,更是对身体的温柔呵护。
再者,自制点心还是一种生活的仪式感。在悠闲的午后,或是在忙碌间隙,一杯香茗,几块精致的点心,足以让平凡的日子变得不凡。它提醒我们,在快节奏的生活中也要懂得慢下来,享受那份属于自己的小确幸。这样的时刻,心灵得以休憩,压力得以释放,生活因此变得更加丰富多彩。



这次分享了7道家常点心的做法,步骤简单不繁琐,最重要的是好吃不甜腻,口味可以根据个人的喜好来调整,不喜欢甜的就减少,下面的做法中还有咸口的,感兴趣的朋友可以收藏起来试一试。



红糖马拉糕

材料:面粉100克,木薯淀粉100克,温水180克,红糖50克,酵母2克,温水180毫升。









酥掉渣老婆饼

油皮:120克面粉,10克白糖,35克猪油,50毫升清水。

油酥:90克面粉,45克猪油,

馅料:100克糯米粉,15克熟芝麻,15克椰蓉,65克白糖,80毫升清水,30克猪油。









南瓜芝麻糯米饼

材料:适量南瓜,适量糯米粉,适量芝麻,白糖。





红糖花生煎糕

材料:150克面粉,1.5克酵母,1.5克泡打粉,15克红糖,1个鸡蛋,200毫升温水,油酥花生,适量黑芝麻。



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咸口司康

材料:面粉180克,泡打粉5克,盐2克,白糖10克,60克黄油,鸡蛋30克,牛奶50克,菠菜,葱花,培根。







蜂蜜桂花炖奶

材料:牛奶250毫升,2个鸡蛋,适量桂花,适量蜂蜜。







红枣软饼

材料:200克面粉,2克酵母,白糖10克,温水200毫升,红枣碎40克,





小贴士:

1.没有烤箱空气炸锅也可以。

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