周末的杭州,天气晴好,白天暖洋洋的,西溪的树叶成了暖色调,鹭鸟来回盘旋,我们四处蹓跶。杭州一年四季各有妙处,所以隔一阵子就会来,也会在不同的季节入住木守西溪酒店,这次特殊些,是因为“宋宴”。
木守西溪酒店每年会按照南宋的文史资料和食谱,整理烹饪出一席宋宴,除了大家熟悉的《山家清供》外,还挖掘出了一些多年未见的宋菜。
吃饭不仅是吃饭,宴必然要具备更多元素。之前刚举办过CHANEL杭州大秀主题晚宴的木守西溪,今年“宋宴”的整体氛围感更强。走进单独的一处庭院,慢慢进入夜宴的情境。
主题宴最怕的不是主题不突出,而是主题菜品不好吃、甚至宴席菜都是凉的。在木守西溪不必有这个担心,一是他们有做多年主题宴的经验,对中餐的位上已经非常娴熟;二是宴会场地旁边就有厨房,从炉灶到餐桌只有十来步路,保证温度和香气不失。
官方文案写的是:明月流光,秉烛夜游,在花影浮动中沿着小径踱步慢行方寸之中,觥筹交错。以闲雅之姿体验繁宋珍馐佳酿,宋舞伴乐,笙歌鼎沸,舞者随着鼓瑟丝竹蹁跹转步。烧茶点香,挂画插花,在四艺中感受隐逸的宋时风华。
文案所言非虚,我们体验到了、感受到了。
这一场宋宴,不光做了顿好吃的主题宴,也让我们十多名老友在冬夜暖融融地相聚。所有的宴,包括所有的主题宴,相聚是最大的主题。在木守西溪,这个主题一直在,一年四季都有让人相聚的主题宴,就吸引着大家一年四季都要来聚聚。,。
酒店地址:杭州木守西溪酒店