当中国白酒遇上国际调酒大赛,一场凝聚非凡技艺与创新精神的鸡尾酒大戏精彩上演。

12月3日—5日,2024首届白酒鸡尾酒国际调酒大赛在中国澳门举行。剑南春重磅亮相本次白酒国际调酒大赛,水晶剑南春成为大赛指定用酒之一。


业内人士表示,剑南春厚植名酒底蕴、紧跟消费潮流,深度参与白酒国际调酒大赛,不仅全面展示其卓越品质和独特魅力,更以主动开放、创新融合的积极姿态,实力彰显中国名酒新风尚,持续助力中国白酒的创新表达与国际化进程。

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精彩亮相大赛,剑南春紧跟潮流

伴随我国对外开放和白酒国际化进程加快,鸡尾酒以其丰富的口感、独特的创意和多样的美感,获得了众多年轻消费者的欢迎和喜爱。

作为首次全部使用白酒作为基酒的国际调酒大赛,本次赛事不仅吸引了来自国内外近30个国家和地区的顶级英式、花式调酒师同台竞技,还汇聚了白酒泰斗季克良、高景炎等酒业知名专家、名优酒企技术带头人共同组成重磅评委团。


作为中国名酒代表之一,剑南春紧跟鸡尾酒的创新潮流,在赛事期间充分展现了深厚的文化底蕴、卓越的产品实力和前瞻性的国际化布局。

剑南春的酿酒历史可追溯至1500多年前,在唐代作为宫廷御酒被载入《旧唐书·德宗本纪》,成为唯一载入正史并传承至今的大唐御酒。时至今日,剑南春的产品产销量、品牌影响力及品牌美誉度均位居全国白酒行业前列,水晶剑南春更是深得市场认可的酒业大单品。


在剑南春品牌展示区,皇家剑南春、剑南春·老酒、剑南春·青铜纪、剑南春·天文纪、 水晶剑南春等核心产品悉数亮相,尽显大唐御酒的卓越品质和产品实力。


赛事期间,众多国际顶尖调酒师选用水晶剑南春为基酒,充分发挥非凡技艺和奇思妙想,运用炫酷的调酒手法和搭配理念,调制出多款令人耳目一新的中式鸡尾酒。这些鸡尾酒作品不仅保留了剑南春独特的酒香与口感,更融入了众多调酒师的创意与灵感,为现场评委和各国酒业人士带来全新的视觉享受和味觉体验。

酒说认为,作为承载千年酿酒智慧与民族精神的白酒品牌,剑南春以国际视野和创新表达紧跟潮流,积极推动中国白酒与鸡尾酒文化的碰撞融合,拓展更广泛的白酒消费群体,打造更加年轻化、时尚化、个性化的品饮方式,深度融入国际化消费场景。

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主动拥抱世界,彰显名酒新风尚

如果说,在鸡尾酒的世界里,每一种调配都承载着调酒师的创意与激情;那么,由剑南春调制的鸡尾酒作品,每一滴酒都蕴含着创新活力和全球视野。


四川剑南春(集团)有限责任公司副总经理田锋在白酒国际化圆桌论坛上表示,剑南春从上世纪70年代就开始做国际化的探索。未来,剑南春在国际化推广上将针对市场需求进行产品创新、持续开展营销策略创新、对企业的能动力提升实现管理创新。

在酒说看来,剑南春传承御酒荣耀,创新的基因和活力不仅根植于品牌内涵中,更生动体现在科研创新、产品创新和国际化表达等方面,不断提升品牌在国内外市场的知名度和影响力。

剑南春在传承古老酿艺的基础上,开创了中国传统浓香型白酒生产的经典特色工艺、独创“感官评酒新方法——秒持值衡定评酒法”、组织“微观非均相性分布现象”研究,加快推进大唐国酒生态园扩能项目建设、全面深化企业数字化进程,推动企业高质量发展迈上新台阶。


近年来,剑南春联合三星堆博物馆、中国国家博物馆等文博机构,设计和开发了包括三星堆青铜纪系列、剑南春·天文纪等在内的众多文创联名产品。这些产品一经发售即售罄,成为备受行业认可的热门爆款。

在国际化布局和推广上,剑南春在2017年助力NBA中国赛,亮相APEC峰会抢占“世界话语权;作为曼城足球俱乐部的全球唯一白酒合作伙伴,从2019年至今在全球开展体育营销跨界合作,相继打造剑南春·曼城冠军纪念酒、剑南春·曼城三冠王纪念酒,举办“冠军奖杯VIP晚宴”,组织“曼城英超观赛之旅”等;作为独家冠名举办2024“剑南春杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛,持续推动中国白酒和酒文化的创新发展。


更高维度看,以本次白酒国际调酒大赛为契机,剑南春用鸡尾酒这一世界语言,充分展现其精湛的酿酒技艺、卓越品质和创新理念,彰显中国名酒新风尚,并通过与国际顶尖调酒师的交流与合作,加快品牌国际化进程,向世界讲好中国白酒创新故事。

监制:王赫 美编:阿姣

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