大家好,我是秋叶大叔。
种一棵树最好是在十年前——今年没有不难的生意。
而我们秋叶能活下来,靠的都是老铁,老粉的支持。
所以我想在学习之余,还能继续为所有支持过我们的朋友创造一点惊喜,就好像离开了母校的人,过了很多年还能回忆起当年的许多快乐。
我读书的时候,不会跳舞,不会唱歌,不文艺,也没钱,所以最大的爱好就是偶尔一个寝室找个理由打牙祭,饱饱吃一顿,就能开心好久。
我们是搞教育的,大家平时跟着我们不是学课就是买书,太累了,我送大家的快乐,应该让大家轻松一点。
找到真正美味,健康好吃的食物投喂大家,而不是又卖课卖书,学习不需要那么多,够用就好,这是我的选择。
我不是美食方面的专家,但我有对好食材天生敏锐的超级合伙人小红红,我把选择好吃的任务交给她,我就放心了,毕竟我自己家吃的酱,水果,月饼,还有各种零食,都是她承包的。
不过一件事要成为一个传统,得有一个仪式。
我们结合秋叶书友会的群活动,约定以后每个月 7 号,搞一次福利分享活动。
每个月 7 号,是秋叶书友会的福利活动,每个月 14 号,是小红红的超级会员福利活动。
这两次活动就构成了我公号每个月 7 号,14 号的两篇文章,告诉大家这个月的福利活动有什么惊喜。
这个活动不知不觉已经坚持快 3 年了,今天又到了 7 号,这次给秋叶书友会的惊喜是什么呢?
坦白说,小红红做的所有酱我都爱吃,但最爱吃的还得是牛肉酱。
牛肉酱是小红红做的第一款酱,9 年前没上市我就第一个吃到。当时我们只是微博好友,我给她出了个天才点子,说一定要做大块的牛肉酱。
就这么一款当时只是一个北海的普通妈妈在带娃之余手工制作的酱,还没有不二酱这个商标,就被疯抢。
人对好味道的记忆,比爱情还忠诚。小红红做的牛肉酱真的很大块!
唯一的问题就是对不熟悉小红红做酱的原材料选品标准以及工艺流程新朋友来说,45 元一瓶的牛肉酱,确实吃起来有点心疼。
如果你有机会进超级会员群跟小红红近距离接触,了解到牛肉酱如何用真材实料做出来的过程,就不会觉得贵了,毕竟一分钱一分货,要吃得放心,就不能偷工减料。
熟悉的会员老铁不会觉得贵,但我们不能要求每个人先了解不二酱再购买。
特别是很多供应链渠道商尝过后对口味一致好评,都来找小红红合作,就卡在价格上而谈不拢。
渠道商建议小红红做一款跟花菇鸡肉酱价格差不多的牛肉酱,只要 30 元以内一瓶。
这样更容易让没听说过不二酱的人去试试,他们只要一吃,马上就意识到这款牛肉酱的口感,跟其它牛肉酱完全不一样,自然带来更大的市场。
口感出众,价格亲民的酱,才能出圈被更多人接受。
于是做酱小天才小红红就对标花菇鸡肉酱去思考如何做一款价格更亲民的牛肉酱。
说来也巧,小红红一直说她非常幸运,还真的是,每次她一想做什么,就会各种条件配合。
没想到这一次居然是华为都卖进口牛肉,生生把价格打下来了。有了价格实惠的进口牛肉,小红红就只需要研究怎么做酱好吃就行。
我发现外头的牛肉酱,大多是配料、豆豉巨多,牛肉的含量还占不到 15%,吃起来一点不过瘾。
而小红红第一天做酱就是以孩子也能吃的标准来做。
既然是孩子都能吃的酱,因此每一种食材都得很讲究,所以她选鲜香菇、杏鲍菇作为辅料,荤素搭配,营养更均衡。
香菇之所以叫香菇,正是因为它那特殊的香气,而且经过烹饪加热后,香味不减反增,大大提高了菜品的食欲。
香菇口感厚实,吃起来就如同在吃肉一般,又比肉少了一点油腻。
小红红做的牛肉酱也不放任何香精色素,连香料都不放,香气完全靠葱姜蒜等新鲜食材带出来的。
吃起来也会有鲜味。
因为她用的食材鲜菇、红葱、大蒜等等新鲜食材本身就自带香气和鲜味。
我就是第一批体验者,味道非常好,全公司 150+小伙伴都喜欢吃,每次都一抢而空。
借着秋叶书友会福利日,我就去磨小红红答应我给大家超级福利价尝鲜,29.9 元/瓶推出,并且第二瓶半价。
我说既然现在做的牛肉酱那么适合小孩吃,我二宝不能吃辣的,强烈建议也做不辣口味的,大不了我补贴你。
定价 29.9 元/瓶的牛肉好多拌面酱,两天内第二瓶半价,相当于 22 元/瓶,还包邮,这次实在是太实惠了。
选辣或不辣的口味都行。
顺便说一句,小红红对我的老铁都这么好,对她的超级会员,那更是福利多,惊喜不断。
每个月 14 号,是小红红的超级会员日,十二月份的惊喜好物,我等一周后给大家剧透,只能说是老会员心心念念很久很久的东西。
如果你也想有机会参与惊喜,可以拍一张 500 元的充值卡成为超级会员就行了。
而这 500 元的充值卡余额是你可以随时在不二酱小程序购买金花茶、不二酱、腊肠、糕点等全线产品的。
拍了充值卡的新会员请加小红红微信好友,她抱你进超级会员群,我和将近 2300 个会员等你来一起愉快玩耍。
老会员可以在评论区留言猜猜什么是心心念念一直想要的,下周给你们安排上。