全国首站！“超级碳水节”重磅来袭！本周！就在静安丰盛里！

12月6日至8日，全国首个大型碳水美食节“超级碳水节”在上海首批特色美食街区静安丰盛里举行，吸引喜爱碳水美食的市民游客纷纷闻香而来，再现沪上人气美食街区的独特魅力和吸引力。

活动集结了30余家碳水“顶流”，包括7家驻沪办推荐餐厅、21家必吃榜餐厅和网红餐厅、3家静安餐厅周特别推荐餐厅，从上海老字号到全国各地的碳水美食，为市民游客带来一场沉浸式市集美食体验。

“烟火气”与“新潮味”交融

一站式品尝多元化美食

“吃了一个牛肉萝卜包子、一个粤式小点心和新疆的甜点，我们觉得性价比挺高的，花比较少的钱就能尝到各地美食，在上海是比较难得的活动，希望能够多举办。”一位市民表示。

从上海老字号富春小笼包的薄皮多汁、鲜香四溢，到杨记隆府50厘米超级大麻球的酥脆软糯，每一口都是对传统手艺的传承和对美味的致敬。陕西驻沪办推荐的小唐现场开启面王争霸赛，岐山臊子面以其独特的酸辣味和手工制作的面条，让人回味无穷。山西驻沪办推荐的潞安饭店以其山西刀削面著称，面条劲道有力，搭配秘制的卤汁，每一口都是地道的山西风味。新疆驻沪办推荐的耶里夏丽，推出传统的新疆美味——羊肉串配现烤馕饼，“外焦里嫩的羊肉串与香脆可口的馕饼搭配，风味独特，让人难以忘怀。”一位食客表示。

本次市集不仅能品尝多元化美食，还能体验多重惊喜互动，“烟火气”与“新潮味”交融，为市民和游客打造了一场沉浸式市集体验新场景，打造了一张上海特色美食街区新名片。

本次活动人气最高的摊位莫过于一个灌饼摊，鸡蛋灌饼免费，不少人排队与摊主合影。大众点评将百万粉丝美食博主粥饼伦请到“超级碳水节”现场，限时开摊，请上海人民免费吃灌饼。“太激动、太热烈，上海的兄弟姐妹们太给力了！”忙得不可开交的粥饼伦，被上海市民的这份热情打动。

“太值得了，灌饼外皮酥脆，内里柔软，每一口都是满满的幸福感，竟然是免费的，而且粥饼伦的故事也和灌饼一样，简单却充满力量。”一位市民分享道。冬日里上海街头一份冒着热气看似普通的灌饼，完成了摊主和食客的双向奔赴。

激发商圈消费活力

推进首批上海特色餐饮集聚街区建设

这场特色美食市集活动不仅激活了城市味蕾，更旨在进一步激发消费活力。在上海市商务委员会、上海市粮食和物资储备局的共同指导下，静安区商务委的支持下，本次活动由大众点评联合上海锦迪城市建设开发有限公司（丰盛里）精心打造。这不仅是一场味蕾的盛宴，更是一次以举办线上线下联动的特色美食市集活动，推进静安区首批上海特色餐饮集聚街区建设，并通过市、区消费券联动，进一步激发餐饮和商圈消费活力的重要举措。

据区商务委相关负责人介绍，静安区围绕“国际消费中心城市示范区”建设，聚焦南京西路“千亿商圈”，积极推进特色餐饮集聚街区培育建设工作，打造上海餐饮消费新地标，静安区丰盛里项目已入选第一批“上海市特色餐饮集聚街区培育建设名录”。

丰盛里以南京西路主街“错位经营”为主要方针，这一特色创新经营的培育理念在街区式商业项目中独树一帜。凭借其独特的海派文化特色、繁荣的商业生态，以及举办的丰富多彩的文化活动，赢得了公众的广泛赞誉。不仅打造了具备知名度和美誉度的美食新地标，也是建设上海国际美食之都和餐饮业高质量发展的孵化地。

此次美团大众点评&静安丰盛里首届“超级碳水节”活动市集还特设置“静安餐厅周”专区，以传统粤菜驰名的中华老字号“广州酒家”、拥有“米其林”和黑珍珠头衔的鲁菜餐厅“鲁采”、荣获“中国金牌小吃”的新镇江“富春小笼馆”等静安餐饮企业参与，开展特色碳水美食品鉴活动，宣传爱粮节粮理念，共建良好的社会风尚。

此外，丰盛里20余家餐饮门店参加自11月15日开始的2024“静安区商圈活力消费券”活动。该活动每轮一经推出即开抢告罄，不但营造了良好的消费氛围；同时，也得到了广大企业和消费者的积极响应。目前，已有800余个品牌、千余家店铺参与。

线上+线下齐发力

带动当地消费经济

大众点评表示，期待通过举办本次“超级碳水节”的系列活动，助力上海特色美食街区创建，为市场发展注入全新的活力，促进商旅文商户之间的交流与联动，为年末节庆增添更多元的亮点，成为商户与消费者之间的连接器，为上海消费市场繁荣提供强有力的助推器。