今年62岁的张大妈，是小区内的健康养生达人。早年间，张大妈的老伴儿因为心梗去世后，张大妈就对自己的健康格外的注意，在平日里也会劝导家人多吃一些有益于养生的食物，以此来调理好自己的身体，避免因饮食因素引发一些心脑血管疾病，危害自身的健康。
而就在前段时间，张大妈在和老闺蜜聊天时，忽然听到闺蜜说起了一个好的养生方法，其中有一条认为非常的可行有效。那就是：常吃核桃能够帮助清理血管中的杂质和垃圾，帮助疏通血管，预防心脑血管疾病。
由于张大妈在几年前也被诊断出患有高血脂，所以在听信了闺蜜的偏方之后，张大妈于是每天都会吃几个核桃，以此来帮助改善体内的血脂状况，可就在坚持一段时间后，在社区组织的一次居民体检中，张大妈却被查出血脂偏高。
这个检查结果可让张大妈吓了一跳，而且也让大妈感到非常的疑惑：为什么自己每天都有吃核桃，血脂还会偏高？吃核桃真的有助于清血管吗？核桃到底是不是血管的“清道夫”呢？吃核桃一般会给身体带来哪些好处呢？
一、核桃真的有助于清血管吗？
其实，在大多数人看来，由于核桃的油脂含量比较高，所以很多中老年人往往都不敢吃核桃，生怕核桃中的油脂，会对体内的血脂产生影响，不利于血管的健康。虽然张大妈开始也是抱着这样的想法，不敢吃太多的核桃。可是在闺蜜一次次的劝阻下，张大妈最终还是大胆地吃了起来。
可就在这次体检过后，张大妈却再也不敢碰核桃了。但是据相关研究发现，常吃核桃其实是有益于降血脂，呵护血管健康的。因为核桃中的不饱和脂肪酸，及亚油酸等物质，在进入人体后，可以帮助消耗体内多余的脂肪，加速体内血脂的代谢，降低血液的甘油三酯和胆固醇的含量，所以，常吃核桃有助于养护心脑血管的健康。
但是，对于原本就会有一些代谢性基础疾病的患者来说，核桃这种食物并不宜多吃，根据相关建议，像核桃这类坚果食物，上了年纪的中老年人，以及患有慢性代谢基础疾病的患者，每天最多摄入7到10克左右，也就是说，像张大妈这样原本就患有高血脂的人，每天最多吃两到三颗核桃就可以了，一旦超过了这个量，那么可能就会引起体内脂肪容易堆积在血管之中，进而使得血脂水平升高。
二、吃核桃的好处
其实每天适当地吃一些核桃，不仅有助于健脑益智，而且对于延缓机体的衰老，以及养护心脑血管的健康等都具有很好的帮助。尤其是对于中老年人来说，只要能够控制好核桃的摄入量，对身体的好处大于害处。
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