猛将兄/文
宁夏科技资源与产权交易所日前发布“沙湖宾馆整体出租项目”，租期10年，每年租金为250.2万元，面向全社会出租面积11152.25㎡的沙湖宾馆。
猛将兄注意到，从2023年上半年开始，互联网上就有“沙湖宾馆关门”的消息，一些网民发现自己手中餐卡没有消费，但“不声不响的沙湖宾馆就关门了”，并且贴出了通知，可去美食广场沙湖宾馆档口进行消费。
银川市相关部门也在当时发出提醒，“原沙湖宾馆餐卡（卡内仍有余额）持有人，可到原沙湖宾馆一楼（风味名吃店内），兑换米面油”。
银川晚报也在2023年10月，以《留在记忆里的沙湖宾馆》为题，回忆了1998年3月正式开业的沙湖宾馆。而沙湖宾馆的“高光时刻”——2000年，北京钓鱼台国宾馆举办过一次宁夏食品展会，推出了23道宁夏特色菜，其中有18道出自沙湖宾馆。18道菜中，沙湖大鱼头远近驰名。
如今沙湖大鱼头的招牌更多的出现在景区附近，而沙湖大馒头后来也是沙湖宾馆的一大特色，吸引着周边甚至更远的银川市民。
沙湖宾馆当年的三星级，也是高规格的存在。比如宁夏每年一度的最重要会议，与会者的不是住在悦海宾馆就是沙湖宾馆。银川市确定了2017年至2018年会议定点饭店，共计五个，其中就有沙湖宾馆、虹桥宾馆、上陵波斯顿饭店、凯达酒店和国贸假日酒店。
还记得沙湖宾馆的餐券，绝对是硬通货。那个时候宁丰宾馆是自助餐，工会大厦里有火锅，沙湖宾馆的餐券就相当于大学食堂中的饭卡，可选择性更多。
沙湖宾馆何至于此呢？
其实大家看看这个时间节点，其实也不难分析了。虽然沙湖宾馆在兴庆区，但它的一些经营数据发布却是在平罗。该县统计局在2020年4月发布数据显示，因为不可抗拒之影响，沙湖宾馆因停业营收同比下降39.3%。
要知道从2020年~2022年这三年，尤其是餐饮住宿受到的影响太大了。或许正因为此，宾馆无法再继续经营下去，最终只留下银川人对沙湖宾馆味道的回忆，感慨时光一去不复返。
事实上，沙湖宾馆在去年9月曾传出“变身”的消息，要成为银川市产后康养服务中心。
银川市妇幼保健院和宁夏农垦联手打造，战略合作框架协议签署了，本地媒体也报道了。按照设想，沙湖宾馆和妇幼保健院将建设跨街廊桥，还有立体停车场，建立银川市月嫂培训基地，其实通俗理解，就是将沙湖宾馆打造成一个“月子中心”。
▲签约现场。via 新消息报
不过自去年9月之后，再无消息更新。
如今的“沙湖宾馆整体出租项目”明确也提到了“出租标的房产仅限于宾馆经营使用，承租方在租赁期间不得改变经营范围”，这也就意味着沙湖宾馆即便整体出租出去，最终呈现的依然是宾馆，而非“月子中心”或其他。
值得注意的是，此次承租方除了要承担沙湖宾馆楼宇内部拆除及相关工程所产生的债权债务，共计878.5万元之外，还要解决20名沙湖宾馆原有员工的就业问题。
这的确不是一件容易之事啊。
可以算一下，10年承租费+878.5万的债务，这可是一笔超过3300万的投入。最终沙湖宾馆能否以崭新之面貌重新出现在你我面前，仍需要耐心等待。
□校对：英子 摇摇
□审核：老六 金子
