12月3日,在钟山县富强雅瑶华香农业有限公司有机种植基地,负责人胡锡强正在对有机菌棒进行管护,为明年有机木耳的扩大栽培做准备。
“有机木耳的价格是普通木耳的4倍。今年基地有机木耳的产值有200多万元。”胡锡强告诉记者,该基地通过有机认证后,木耳价格翻了几番,产品更是不愁销路。
近年来,钟山县持续加大有机食品的技术和产业扶持力度,胡锡强在该县的指导帮助下,通过自然出耳的模式,培育种植了优质有机木耳。他种植的有机木耳已连续3年获得有机产品认证证书,并在北京、上海、杭州等地成功打开销路,成为高端餐饮企业青睐的食材。
这是钟山县发展绿色有机农业的一个生动缩影。近年来,该县大力挖掘自然资源禀赋和绿色农业发展潜力,以创建国家有机产品认证示范区为抓手,培育壮大绿色有机认证企业和认证产品。截至目前,该县共有21家企业66个品种通过有机产品认证,有效期内的有机产品认证证书共39张(含转换证),存量排名全区首位。(记者夏晓云 通讯员李湘湘)