嘿，小伙伴们，今天给你们安利一款超级好吃的传统小吃——“空心糖饼”！真的，这玩意儿好吃到让我词穷，只能一遍遍地说“好好好好吃”了！而且，做法还超级简单，简单揉搓一下，烤一烤就成功了。烤出来的糖饼，个个都是空心的，鼓鼓的，看起来超级诱人！
记得小时候，奶奶最喜欢在入冬后做这个给我们吃。那时候，一家人围坐在火炉旁，一边烤火，一边烤着这空心的糖饼，真的是嘎嘎香，嘎嘎美味！那种脆脆的口感，甜甜的滋味，简直让人欲罢不能。现在回想起来，还满满的都是幸福感呢！
这款空心糖饼，不仅好吃，还承载着满满的回忆和温情。它应该也算是奶奶辈的小吃了吧？那时候的物质条件不如现在，但奶奶总是能用最简单的食材，做出最美味的食物，让我们这些小馋猫吃得津津有味。
好啦，说了这么多，是不是已经迫不及待想要知道怎么做这款空心糖饼了呢？别急，我这就把做法分享给你们！
材料很简单：普通面粉300克，温水150克，植物油10克，盐2克，还有白糖或红糖适量哦。
做法也很easy：
1.把面粉、油、盐一起放盆里，倒入温水用筷子搅拌成面絮，再揉成面团。然后盖上保鲜膜醒10分钟。
2.醒好的面搓成长条，切成6个小剂子。取一个小剂子擀成皮，放入一勺白糖或红糖，捏起来包好，记得要捏严实哦，不要漏糖。然后收口向下压扁一下，再用擀面杖擀成长条，两面都要擀一下，这样厚薄就均匀了。最后表面刷一层水，撒点芝麻增香。
3.接下来就可以开始烤啦！你可以用平底锅、空气炸锅或者烤箱来做哦。
平底锅做法：锅里不用放油，放入饼，盖上锅盖，小火慢慢烙饼。一面上色之后翻面，继续盖上锅盖烙至上色即可。
空气炸锅做法：180度烤10分钟，中途无需翻面，烤到上色鼓起来就好啦。
烤箱做法：烤箱220度预热5分钟，饼放在烤盘上，放入烤箱中层，烤10-15分钟，烤到上色鼓起即可。
看这做法，是不是超级简单？而且，这款空心糖饼不仅好吃，还很有营养哦！面粉富含碳水化合物，能提供人体所需的能量；白糖或红糖则能补充人体所需的糖分和能量；芝麻则含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质等营养成分，对人体健康大有裨益。
外皮嘎嘣脆掉渣，里面甜甜的，样子还超级可爱。这么好吃又营养的美食，你还在等什么呢？赶紧动手做起来吧！做完之后别忘了拍照发给我看看哦，还可以在评论区留言告诉我你的感受呢。如果你觉得好吃，那就点个赞、转发一下，让更多的人也能品尝到这款美味的空心糖饼吧！
好啦，今天的分享就到这里啦！希望你们都能做出美味的空心糖饼，吃得开心、健康、幸福！
