封面新闻记者 周翼 刘叶 湖南岳阳摄影报道
11月21日，湖南省地质院在湖南平江县召开万古矿区金矿找矿成果推介会。会上宣布，湖南平江县万古金矿田探矿获重大突破，累计探获黄金资源量300.2吨，预计地下3000米以上远景黄金储量超1000吨，资源价值达6000亿元。
消息一出立刻引发广泛关注，相关话题随即登上热搜。有网友评论，“回老家挖金子去”“太深了我挖不动，要不高低带着铁锹去挖”。
实际上，守着金矿的湖南平江县，已挖到了辣条产业带来的“另一桶金”。2021年，平江全县辣条生产企业的年产值，达到200余亿元，是黄金的近20倍。
平江县城内，汨罗江穿城而过
守着金窝窝
却变不成金饭碗
进入平江县万古村，村头三岔路口开着一家小卖部，除了满足村民日常购物需求，也算是一个消息集散地，经常会有村民聚在这里闲谈。尽管“价值6000亿元金矿”上了热搜，却并不在村里人的话匣子里。
小卖部老板姓李，快50岁了。当记者问到金矿的事情，他直言“都挖了几十年了”。据李大哥介绍，他父亲年轻时就有人去山里挖金，然后卖到县城去，“好多人都是做着发财梦去的，却没听说有谁真的挖金发财，也就是挣点小钱”。
在号称“遍地是黄金”的平江，成规模采金的历史可以追溯到北宋年间。
《平江县志》记载，从宋朝的土法采金，到清朝的机械采金，当地黄金的年产量逐渐攀升。光绪年间，平江年产黄金3818两，占全国产量的20%，纯度高达99.1%，被誉为“平江足赤”。
产量高、纯度高，平江的黄金声名远扬。
1975年，国家在《关于大力发展黄金、白银的报告》中，明确了黄金补贴、专项贷款等一系列扶持黄金生产发展的具体政策。其中提到，“发展黄金工业必须实行‘两条腿走路’的方针，要办好国营金矿，也要大搞群众集体采金，应有组织地开展群众采金。”
1985年，汩罗江流域采集矿点达20多处，常年采金者在3000人以上，手工掘金者和采金船在这片土地上不断往来。
十余年的狂热掘金背后，是乱采滥挖导致的河流污染和地表破坏。20世纪90年代初，经过几次大规模全县整治，平江的黄金开发从无序走向有序，不同背景的黄金生产企业开始陆续进驻。
大量黄金企业进驻，却没有让平江端上“金饭碗”。县志记载，2003年平江县黄金税收和利润为1000万元。据潇湘晨报，2020年，平江县黄金产量2.68吨，产值10亿元，完成地方税收4000多万元。
挖金挣钱？得20年以后
有一个不争的事实：虽然怀揣金山，但地方政府不能随意对金矿进行勘测和开采等“作业行为”。
早在1986年，《中华人民共和国矿产资源法》正式实施，明确矿产资源均属国家所有，地方政府对辖区内的矿产资源，有保护和管理职责。
作为战略性矿产的黄金，是全球范围内的“硬通货”，在世界各国均被视为与国家安全有重要关联的资源，能够在政治经济形势不稳时发挥“稳定器”作用。
不管是个人还是企业，对矿产资源非法开采，可能会面临没收开采所得、罚款，甚至承担刑事责任。
所以黄金不是想采就能采。
“一般对矿产资源进行开采的公司，大多是国有企业，还需要持有合法的开采证件。”一位不愿具名的从业者告诉封面新闻记者，根据不同情况，地方可从中获取税收收益，也可以通过投资入股获取收益。
这也能解释为何平江县内的黄金开采企业，大多都为湖南黄金集团所有。而此前，湖南省地灾所地勘院院长吴俊告诉封面新闻记者，对黄金开采所得，受益方为开采公司股东。
地上捞、水里淘，转眼就能打条大金链子的时代已过，在这里进行黄金勘测开采的企业，能够和平江扯上关系的，只有湖南黄金天岳矿业有限公司（以下简称“天岳矿业”），它由平江县与湖南黄金集团共同成立。
而这家公司就是本次突破万古金矿田的勘测方之一。
吴俊介绍，万古金矿田地下2000米以上深度发现的超40条金矿脉，或许要20年以后才会触及。“目前计划开采到1500米，可能还要20年，所以1500米以下也应该是20年以后了。”
平江县万古村，通往金矿的矿洞
守着“金窝窝”的平江县，难道真要等20年才能端上“金饭碗”？
其实不然，平江早在3年前，就已经在零食领域走上金字塔顶端——它是中国的“辣条之乡”。2021年，平江全县辣条生产企业的年产值，已经达到200余亿元，是黄金的近20倍。
从金脉上站起来的“辣条之乡”
于平江人而言，黄金深埋地底，看不见、摸不着，但家门口的辣条绝对管饱。
据“今日平江”消息，2023年，全县辣条生产总产值达129.75亿元，通过薪酬工资、产业收入等带动群众年增收40多亿元。如今，平江已经形成了规模可观的辣条产业集群。
作为辣条产业的龙头企业，湖南麻辣王子食品有限公司超过1000人的员工中，大部分为平江当地人。创始人张玉东曾在接受媒体采访时表示，平江本地辣条企业迅速发展，离不开本地企业间的互相扶持，“我们会待在一起经常交流，形成了一个资源共享、抱团发展的模式。”
平江辣条的“扛把子”在全国超市随处可见
平江曾是国家级贫困县，而辣条就是它打赢脱贫“翻身仗”的利器之一。2023年，平江县休闲食品税收入库3.5亿元，辣条行业占50%，其中麻辣王子就上交税收1.08亿元。
起初，辣条只是平江街边小作坊生产的零食。进入21世纪，平江辣条企业开始走出湖南，在全国范围内开花结果。
据平江县政府官网，全国九成辣条企业都是平江籍。而且，辣条产业不仅为平江县带来了可观的经济效益，还提供了10万余个就业岗位。
家住平江县城的小李在麻辣王子担任包装工，“主要是离家近，工资待遇也还不错，包装岗位算计件工资，干得多拿得多，还有补贴。”
一份麻辣王子的招聘信息显示，该公司包装工岗位综合工资范围在每月4500至7500元之间，外加其他补贴；工作为两班倒，白班为6点30分至17点30分，晚班为17点30至次日5点。
脚下有金条，手上有辣条。平江虽然暂未端上金饭碗，但辣条产业所带来的巨大经济效益与大量工作岗位，已经成为平江人民最大的底气。
