咱钓鱼人或者爱吃鱼的朋友，肯定都琢磨过野生鲫鱼能长多大这个事儿。因为我们平时钓到的野生鲫鱼，基本上个头不大，普遍都是几两种一条，超过半斤的很少见，如果钓到了也会怀疑是其他的鱼。那野生的鲫鱼一年能长多大？最大能长到多大呢？我们一起来了解下吧！
（1）野生的鲫鱼最大能长到多大呢？
咱平常钓的土鲫鱼，那可是本土土生土长的。这也是我国野外最常见的一种淡水鱼，而对这土鲫鱼有所了解的朋友们肯定知道，这种土鲫鱼的个头普遍不大，不管是银灰色还是金黄色的，都小巧玲珑。
就拿常见的金黄色土鲫鱼来说，它长得那叫一个慢。一年也就长个10厘米左右，两年下来也很难超过15厘米，就算长了3年，也很难突破20厘米的长度。
所以这样的土鲫鱼的体重一般就是几两重一条，能有半斤的都少见，八九两的更是稀罕物。不过世事无绝对，如果年头够长，食物还充足，长到一斤左右也不是没可能，但这简直就是凤毛麟角，万里挑一啊。
虽说本土野生鲫鱼个头小，可架不住人家味道鲜美啊，好多爱吃鲫鱼的朋友，都心甘情愿花高价买这种土鲫鱼，就为那一口鲜。小编就很爱土鲫鱼，用它炖豆腐，真的是太鲜美了。
（2）这几种鲫鱼，个头可以大到超出很多人的想象
以上所说的是野生的鲫鱼，在野外的环境下它们确实生长缓慢，个头也不大。然而由于鲫鱼的肉质很鲜美，营养也丰富，科学家也不断尝试对鲫鱼进行改良，从而培育出了不少新的鲫鱼品种。
而这些经过人工改良后的鲫鱼，相比于本土野生鲫鱼，那可就真是小巫见大巫了。这些改良后的鲫鱼品种，那生长速度和个头，大到你都不敢想象。
第一种是工程鲫鱼，也叫大阪鲫，这个可不是“大板鲫”，而是日本的大阪中的大阪哦，这是因为它是1976年从日本大阪引进来的一种白鲫鱼，经过咱们国家人工改良培育出来的。
这鱼长得那叫一个快，一年左右就能长到差不多一斤。在合适的生长条件下，个头能迅速蹿升，最大个体能达到四五斤重，体重超过5斤也是可以的。因此它和我国本土的鲫鱼相比，那可要大了好几圈。
但是这种鲫鱼，因为是人工培育出来的，也叫它三倍体鲫鱼，所以在野外它是不能自然繁殖后代的，了解的人也叫它“太监鱼”，也是因为这个原因。
第二种是芦花鲫鱼，这更是个“巨无霸”。它是在实验室里经过多次改良后的品种，最大能长到 15 斤左右，是不是一听就觉得特别夸张？这体型，都快赶上小型的猪崽了，不光是在鲫鱼家族里绝对是个大块头，而且在淡水鱼中也算是佼佼者了。
第三种是高背鲫鱼，它是在云南滇池那边培育出来的品种。这鱼也不小，最大能长到六七斤一条，作为经济鱼种，在渔业养殖里那可是相当受欢迎。它体型宽厚，肉多刺少，经济效益很不错，因此也被渔民广泛养殖。
你看，这野生鲫鱼和改良后的鲫鱼品种，在生长速度和个头大小上差别可太大了。野生鲫鱼慢悠悠地长，虽然味道好，但个头受限。
而改良品种呢，借助科技的力量，迅速长大，在渔业生产和市场供应上都有着重要的地位。
无论是喜欢休闲垂钓追求野生美味的朋友，还是从事渔业养殖的从业者，了解这些鲫鱼的生长特点都很有必要。
对于咱普通老百姓来说，知道了这些，在市场上买鲫鱼的时候，也能心里有数，清楚自己买的是什么品种，大概能有多大。那么，你们钓到的最大的鲫鱼，有多大呢？
