近日，柳州市柳江区成团镇早市“打边炉”爆火，吸引众多市民前往打卡。为切实保障“打边炉”食品安全，柳江区市场监管局对成团镇农贸市场开展食品安全专项检查。
执法人员现场检查。
执法人员来到现场，对经营场所的环境卫生、证照公示、从业人员健康证、肉品来源、索证索票、餐饮具消杀、电子计价秤使用等情况进行现场检查，督促指导各经营主体落实好食品安全主体责任，做到依法经营、规范经营、诚信经营。
执法人员现场检查。
检查中，执法人员发现部分餐饮摊位存在“三防”设施不到位、食物残渣和废弃餐饮具未及时清扫等问题。执法人员要求经营户立即整改，并下达责令改正通知书。同时，执法人员要求市场管理方严格查验入场农产品的产地证明或者购货凭证、合格证明,并配备保洁人员及时全面清扫场地，保持环境卫生。
执法人员现场检查。图片均由柳江区市场监管局提供
接下来，柳江区市场监管局将持续强化对辖区食品安全工作的监管，加大食品安全巡查力度，并增加对市场上销售的蔬菜、肉类等食用农产品的快速检测频次，及时排查消除各类食品安全隐患，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。
