养肝知识分享：三甜要少食，二苦能助益，让我们更深了解肝脏健康

肝脏是人体最为重要的器官，不仅是最为主要的代谢器官，还是最为主要的解毒器官，人体的代谢和解读过程大多都是在肝脏的辅助下进行的，肝脏可以有效的帮助机体排出机体内多余的毒素以及垃圾，但要知道肝脏并没有丰富的痛觉神经，因此并不会对于肝脏的健康情况及时发现以及调整。

所以这就要求人们在日常生活中不仅要多注意养护肝脏的问题，还要在日常生活中多食用一些食物，调整身体的健康情况，以及肝脏的健康情况，位置以及保护肝脏是肝脏处于最强健的状态下。

肝脏的排毒过程

人体最为主要的解毒器官就是肝脏，而肝脏排毒则是指各种毒素以及垃圾在经过在体内的一系列反应以及代谢以后，在肝脏的作用下转变为无毒或者低毒物质的整个过程。

肝脏在解毒过程中只是一个中转站，这些并不会因为肝脏正在解毒而停下，所以肝脏的解毒是一直都在进行的，因此如果人们在日常生活中经常性的食用一些对于肝脏健康会产生极大损伤的食物，就会导致肝脏一直处于解毒的过程中，因此就会导致肝脏负担有所加重的情况。

所以在日常生活中想要充分的养护肝脏健康，除了要避免食用一些食物之外，还需要在日常生活中养成良好的饮食习惯，并且保证充足的睡眠时间以及良好的睡眠质量，起到改善肝脏健康的作用。

三甜伤肝，要少吃

（1）甘蔗

提起担者想必是不少人的心头好，尤其是在寒冷的冬季可以看到有许多商贩在车上装着长长的甘蔗在人多的地方进行贩卖，在甘蔗中含有较为丰富的糖分，也正是因为如此就会导致体内摄入过多的糖分，从而导致肝脏以及血糖水平出现一定的损伤情况，如果食用过多的甘蔗，就会导致体内的血糖水平出现动荡，肝脏的负担有所加重的情况，因此建议患有糖尿病的人群在日常生活中要避免摄入甘蔗这种含有大量糖分的水果以及食物，并且患有脂肪肝的人群，最好也是要尽量的远离。

（2）奶茶

现在有不少年轻的人群，大多都有着喝奶茶的习惯，但是奶茶大多是各种食物进行调配之后的产物，因此在奶茶中就会有较多的糖浆甜精，人工色素尤其是瓶装的奶茶中，甚至还会有防腐剂保鲜剂等存在着长期须最的饮用奶茶，就会导致过多的糖分摄入，从而导致机体出现骨质疏松的情况，因此有非常他社突容易导致机体出现血夜膊钟糖升高的情况，在一定程度上还会加重肝脏的解毒负担，对肝脏造成一定的损伤。

（3）冰激凌

冰淇淋也是现在不少年轻人群的一大喜好，编辑铃的制作过程中会加入大量的糖精，防腐剂，色素色酸以及食品添加剂等诸多成分，在一定程度上会诱发肝脏出现损伤，并且有会给肝脏的排毒功能产生一定的负担。

在日常生活中经常性的食用冰激凌这一类的含量物质，还有会给肠胃造成一定的刺激，从而出现腹痛腹泻等多种情况，因此建议大家在日常生活中尽量少吃，或者尽量远离此类过于寒凉的食物。

二苦养肝，要多吃

（1）苦菜

苦菜又叫灌南苦菜，是在人们生活中最为常见的一种野草，并且苦菜也是一味中药材，对于肝脏的修复有着较为良好的作用，在日常生活中适当的饮用一些苦菜泡水，可以有效的修复肝脏的健康情况，并且苦菜也有着一定降血糖降血脂的作用。

对于肝火旺盛有着一定的改善效果，因此可以很好的养护肝脏健康。苦菜能养肝，这是很多人都知道的，但怎么使用却不清楚，苦菜在《诗经》中就记有：“谁谓荼苦，其甘如荠”。苦入心补火生土，故能健脾胃，降低脂肪，辅之红糖，甘能缓急，做法是取苦菜15克，加水1000ml，放在锅里一起煮，（最好不要用铁锅,其他锅都行），水烧开后，调小火煮3-5分钟，煮好后取汤50ml-100ml饮用，饮用前必须加红糖，红糖要深颜色的老红糖，其余放入冰箱或暖瓶备用。以前江苏灌南等地的人们会用其充饥当饭吃。

（2）苦瓜

提起苦瓜，想必大家并不陌生，苦瓜作为一种绿色的蔬菜，有着降火的作用，并且苦瓜营养价值较高，只是苦瓜的口味较为独特，因此许多人从细胞就开始拒绝苦瓜的存在，但是适当的食用一些苦瓜，可以有效的补充人体所需要的维生素，并且也可以起到利尿排尿的作用。

在苦瓜中含有较为丰富的粗纤维以及抗氧化物质以及维生素等利于人体吸收的物质，并且可以有效地促进人体内的自由基排出，从而避免肝脏出现病变的情况，对于高血糖的患者在日常生活中也可以适当地使用一些苦瓜，因为苦瓜对于这一部分的群体来说，有着一定程度的血糖降血脂的作用，同时还可以起到预防肝硬化脂肪肝等多种肝脏疾病的作用。