郁郁葱葱的密林里，一头头乌黑灵动的“跑山猪”在树林下穿梭；波光粼粼的水库边，农庄房舍、凉亭素朴雅致，游客欢愉。
这是乌当区百宜镇场上村招商引进的两家企业——经营林下养猪的贵州山河兴农业发展有限责任公司和经营餐饮民宿的星阅湖农庄所呈现的热闹场景。
今年5月，贵州山河兴农业发展有限责任公司和场上村签订20年租赁合同，以每年20000元的租金租赁场上村集体林地500亩，用以发展林下养猪。目前，该公司林下养猪近300头。
林下“跑山猪”。吴艳摄
据了解，该公司林下散养的猪品种为藏香猪和东北黑猪，通体乌黑，形体健硕，行动灵活，被戏称为“跑山猪”。该公司总经理李梅梅告诉笔者，林下“跑山猪”在自然环境中放养，自由觅食林中的各种野菜、中药材等。
同时，采用玉米秸秆、牧草、红薯、南瓜、水果等经过发酵进行投食饲养，所以“跑山猪”摄入了更多富含维生素的食物，其猪肉富含胶原蛋白和17种氨基酸。每头猪生长周期长达一年半，猪肉肉质鲜美、营养丰富、绿色安全，市场前景比较好，一头猪能实现600元的利润。
据了解，贵州山河兴农业发展有限责任公司以200元一吨的价格向场上村及周边村寨的村民收购玉米、油菜、南瓜等加工饲料，每年将带动当地村民增收10余万元。该公司的20余名固定和非固定员工全部聘请当地村民，这部分村民每月从公司领取务工工资近10万元。场上村村民张天华说：“我一个月能领到6000元工资，一年下来有72000元的收入。”
红旗水库。吴艳摄
2022年，场上村争取上级项目资金70万元，在村集体红旗水库周边建设步道等旅游观光基础设施，并引进星阅湖农庄入驻发展旅游业。
星阅湖农庄依托场上村红旗水库山清水秀的优美环境，建设旅游休闲、观光山庄，主要经营餐饮和民宿。
贵州山河兴农业发展有限责任公司和星阅湖农庄山水相依，为了使这两家企业得到更好的良性发展，在村支两委的引导协调下，两家企业采取抱团发展模式，即两家企业相互入股对方，相互成为对方的重要股东，形成企业既相对独立，又相互交融，成为你中有我，我中有你，利益共享，风险共担的格局，实现共同发展。
星阅湖农庄负责人陈慧说：“贵州山河兴农业发展有限责任公司向我们供应的猪肉品质好，前来消费的游客吃了都赞不绝口，所以回头客很多，生意很好。预计农庄一年利润达70万元左右。”
据了解，有10多名场上村村民在星阅湖农庄务工，他们每月共在农庄领取务工工资5万元。
红旗水库岸边的星阅湖农庄。吴艳摄
为了节约经营成本，场上村和两家企业共同协商，出资共10多万元，建设成立一个饲料加工厂，该厂加工的饲料微利供应给贵州山河兴农业发展有限责任公司，以满足其养猪需要。该饲料加工厂的利润，由场上村和两家企业平分共享。
“贵州山河兴农业发展有限责任公司节约了购买饲料的成本，饲料厂也有了相应收入。同时，贵州山河兴农业发展有限责任公司养的猪平价供应给星阅湖农庄，也节约了农庄的成本，这样一来，三者之间就形成了一个小小的互利互惠的产业链。”场上村党支部书记江涛说道。(鄢永华、田莉姣、杨文珊、吴艳)
