抚松,这片被大自然厚爱的土地,人参在此生根发芽、茁壮成长。历经岁月变迁,抚松人参产业成功实现从传统模式向现代化的重大跨越。传统种植与现代科技深度交融,产业链条不断拓展延伸,品牌价值持续攀升。抚松人参产业发展,是传统产业转型升级的生动范例,在农业现代化进程中书写下浓墨重彩的一笔,正稳步迈向更为辉煌的未来。



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抚松人参产业的传统根基深厚,其采挖、种植、加工历史悠久,积累了丰富的经验。在过去,人参采挖是当地居民的重要生计来源,放山习俗世代相传,人们在艰苦的环境中寻找野山参,对人参的生长习性有了深入了解。同时,园参栽培也逐渐发展起来,形成了一定的规模。传统的人参加工技术也在不断传承和改进,从简单的处理到较为复杂的炮制,为人参产业发展奠定了基础。

随着时代的发展,抚松人参产业积极适应市场需求,不断创新和升级。在种植方面,现代科技的应用使得人参种植更加科学化、规范化。吉林参王植保科技有限公司自2016年组建长白山人参种植联盟以来,采用规范化、标准化的人参植保技术和病虫害防治技术,产量大幅提升,同时推广绿色种植技术,减少化肥用量,选用生物肥料,不仅提高了人参品质,还实现了可持续发展。近年来,该公司与吉林农业大学合作选育出的7个人参新品种,具有产量高、抗病性强、品质好等特点,为参农带来了更高的经济效益。

在加工领域,抚松县企业不断拓展人参产品的种类和用途。抚松县大自然生物工程有限公司以人参精深加工、人参稀有皂苷单体分离为主营业务,将提取的人参皂苷单体作为保健品、化妆品原料出口到多个国家,同时自主研发产品,将人参皂苷单体进行配伍,生产系列食品、保健品,实现了产品升级,提升了人参的附加值。如今,抚松县已成功打造出涵盖食品、饮品、药品、化妆品、保健品等五大系列600多款人参产品,满足了不同消费者的需求,推动人参产业从传统的中药材领域向更广泛的消费市场迈进。

市场建设方面,抚松万良长白山人参市场成为全球规模最大的国家级人参交易专业市场,年交易量占全国交易总量的80%,在人参交易旺季,日均交易人数达2.5万人次,日均交易水参量达200万斤,不仅促进了人参产品的流通,还带动了相关产业的发展,如物流、包装等。同时,抚松县还通过举办人参节、参王大赛等活动,提升了抚松人参的品牌知名度,吸引了更多的商家和消费者关注。

抚松人参产业在文化传承与创新方面也取得了显著成效。通过举办人参故事大赛、人参美食大赛等活动,深入挖掘人参文化内涵,将文化与产业紧密结合。抚松大力推动人参文旅产业发展,如打造“人参之路”特色旅游路线,让游客亲身体验人参采挖、参观人参博物馆等,进一步拓展了人参产业的发展空间。

抚松人参产业在传统与现代的融合中,实现了跨越发展,正朝着更加现代化、多元化、国际化的方向迈进,为人参产业高质量发展树立了典范。

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