2025年5月16日下午，由东城区教育委员会、区卫生健康委员会、区市场监督管理局主办，区青少年健康中心、区疾病预防控制中心、东城区西中街小学承办，首都保健营养美食学会协办的“科学膳食·活力跃动——北京市东城区校园食育推广大会暨校园食育欢乐游活动”顺利举办。
参加本次活动的有北京市教委及上述单位的相关领导，以及东城区小学、幼儿园主管领导、教师，学生家长代表，西中街小学师生等550余人。
校园食育推广大会
活动分为食育推广大会和欢乐游活动两大部分，食育推广会环节由东城区青少年健康中心书记、主任祖炜主持。
西中街小学领导致辞
北京市东城区西中街小学赵辉副校长致辞，介绍了西中街小学作为全国健康学校建设单位以及食育项目学校，以“五育融合”探索食育的丰硕成果，并分享了“基础+特色”双轨课程、“问卷调查+体质监测”双轨评估、家校协同等三方面的经验，表示将通过“全员参与、全程渗透、全域覆盖”的食育生态，让健康理念浸润校园的每个角落。
青少年健康中心领导致辞
东城区青少年健康中心陈海华副主任梳理了2024年项目实施的三大核心模式：即“一理念、两评估、三结合、四覆盖、五融合”的食育模式，“3+1+1+1”的课程模式，“课程记录单+满意度调查+问卷调查”的评价模式。项目四大实施成效突出，即健康素养有效提升、家校共育持续深化、校园环境不断优化、亲子关系得到增进。同时全面开放共享项目研发的优质资源，为全区食育工作实践提供样本，有力推动区域食育工作发展。
首都保健营养美食学会领导致辞
首都保健营养美食学会李润庭副会长在工作汇报中指出，在食育项目践行中，通过家校社的合力，加强了学校食育活动开展，强化了食育科普宣传，推进了家校互动，带动了家庭言传身教的培养及孩子良好饮食生活习惯的养成。她表示，开展食育，对学生及家庭健康促进具有重要作用，是提升我国儿童青少年健康素养的有效途径之一。我们首都保健营养美食学会，希望未来可以更好的携手政府、家庭、社区、企业等开展食育，促进青少年健康成长。
学生表演节目《“食育”健康三句半》
而后，西中街小学的学生们表演节目《“食育”健康三句半》，以活泼有趣的形式科普健康饮食知识。节目中朗朗上口的台词，生动传递了均衡营养、健康行动等理念。
颁发部分家长食育证书
家长，是孩子人生旅程中的第一任导师，更是终身的引路人。经过食育项目系统的学习与实践，一批优秀的家长脱颖而出，通过考核获得“家庭食育师”证书，他们不仅掌握了科学的食育知识，更将其融入到家庭生活的点滴之中，成为了孩子们身边的“食育师”。
家长代表发言
家长代表常玉奎先生发言，指出自从学校开展食育教育后，孩子不仅掌握了科学的饮食知识，还成了家里的“营养健康小达人”。他分享了食育为家庭带来的三方面改变：孩子从“挑食”到“主动选择”，三代同堂的餐桌变革，健康习惯从“静态”到“动态”的延伸。他说道，食育绝非简单的知识传授，而是通过孩子架起了一座连接学校与家庭的桥梁。
东城区教委领导作总结发言
最后，东城区教委田宜副主任讲话，对食育项目给予充分肯定，指出这些宝贵经验为全区食育工作高质量发展奠定了坚实基础，并就深化东城区校园食育工作提出三点期望：一是锚定目标，持续深耕，构建食育发展新格局；二是守正创新，提质增效，打造食育实践新样板；三是凝聚合力，家校共育，筑牢健康成长新防线。
校园食育欢乐游活动
活动设计六大展台
为深入推进食育，让学生们在实践中学习营养健康知识，与会同时，西中街小学操场上正热闹非凡地举办食育欢乐游活动。活动共有六大展台，分别为“膳食宝塔贴贴乐”“营养达人解谜题”“我的体重健康吗”“营养早餐我来选”“吃动身健心欢喜”“零食亮起‘红绿灯’”，通过寓教于乐的游园形式，将食育课堂搬到户外，让孩子们在游戏中巩固营养知识，培养健康饮食习惯。
六大展台，学生通过挑战，获得至少5朵小红花，便可闯关通过，领取“营养健康之星”奖状和奖牌，膳食宝塔冰箱贴，还可以刮刮乐，领取食物模具、握力环等健康礼物！
膳食宝塔贴贴乐
通过膳食宝塔贴贴乐，进行趣味拼贴游戏，巩固对膳食宝塔食物分类的理解，学会均衡搭配每日饮食。
营养达人解谜题
通过营养达人解谜题，以闯关解谜的形式，了解学习眼睛、肠道、大脑、身高、贫血等饮食与健康问题，让学生在解决问题的过程中提升健康饮食的实践能力。
我的体重健康吗
通过我的体重健康展台，认识自己的BMI，知道自己的身高体重情况并做相应的饮食和运动干预。超重或肥胖的孩子，在这里通过挑战深蹲、开合跳，来获得小红花奖励！
营养早餐我来选
通过营养早餐我来选，模拟搭配早餐，评估营养得分，掌握优质早餐的关键要素，助力健康成长。
吃动身健心欢喜
零食亮起“红绿灯”
通过零食亮起“红绿灯”，学生参考零食扇子参与挑战把将零食按照红灯零食（限量使用）、黄灯零食（适当使用）、绿灯零食（可经常使用）分类。最后通过吃动身健心欢喜，结合本届全民营养周“吃动平衡 健康体重 全民行动”主题，挑战套圈选择有利于保持健康体重的食物，体验“吃动平衡”的重要性，从而养成积极健康的生活方式。
学生在领奖区领取奖品
学生们在六个游戏展台间穿梭，完成“膳食宝塔贴贴乐”“营养达人解谜题”等趣味游戏。每通过一个关卡，就能在学生手册上张贴一枚小红花贴纸。集满5枚贴纸的孩子，可以到领奖台领取“营养健康之星”奖状和一份小礼品——包括儿童膳食宝塔冰箱贴、限盐勺，老师还会为他们戴上"健康之星"的奖牌，最后还为学生们准备了惊喜刮刮卡，刮开即可获得对应健康奖品——可能是一个握力环，一个食物模具，或者是一个海绵球。
操场上到处都是笑声，有的孩子在“套取健康食物”游戏前排队，有的正和同学比较谁集的印章多。老师们也参与其中，和学生们一起学怎么搭配营养早餐，约定以后都要营养均衡。这样的游园会，没有枯燥的说教，孩子们在玩中记住了“100份营养早餐”“吃动平衡保持健康体重”的小知识。
本次活动顺利举办，也非常感谢食育推动计划项目志愿者老师，在每个展台上提供的指导与助力。我们一起以食育人，守护未来。
编辑：左淇菘
校对：宋涛
