鸡蛋饼是Mis.Cai的最爱，
今天告诉大家一个独门秘笈，
可以让你的鸡蛋或鸡蛋饼
不仅颜色变得金黄诱人
口感更是会嘭~嘭嘭~
这个神秘的东西是什么呢？赶快往下看！
其实就是常见的玉米淀粉啦！每次做鸡蛋饼的时候，Mis.Cai一般会用２个鸡蛋，再放入１/４匙的玉米淀粉，之后搅拌均匀，等油热之后将蛋液下锅~
煎大概２分钟左右就可以啦，这种方法煎出来的蛋饼口感蓬松，色泽金黄！（当然您还可以根据自己口味加入青红椒、火腿丁等等配料，颜色和营养都会更加丰富~）
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