为进一步弘扬咖啡文化，促进咖啡产业发展，提升咖啡行业职工的综合技能素质，引导广大咖啡师职业从业人员成长成才。5月11日，西山区2025年职工职业技能竞赛启动仪式暨咖啡师竞赛在西山区书林街128号彩云里如期举行，经过前期的选拔推荐，来自西山区范围内的60名优秀代表齐聚赛场、同台竞技。
云咖匠心 共筑梦想
此次竞赛以“云咖匠心 共筑梦想”为主题，通过手冲咖啡挑战赛的形式开展竞技。选手们纷纷使出各自的“看家本领”，将咖技展现得淋漓尽致。计时器跳动的滴答声中，注水壶划出弧线，螺旋式水流精准穿透粉层，深褐液滴坠入分享壶的节奏仿佛心跳，有人屏息调整注水速率，有人紧盯电子秤克数微调角度......汗湿的后背与咖啡氤氲的热气共舞成竞技的诗行。评委手持评分表穿行台间，贴近滤纸边缘检查萃取均匀度，指尖掠过杯壁感知余温。
经过精彩比拼和激烈角逐，徐凡音、武珊、马超云3人获得三等奖，杨涛、杨文嘉2人获得二等奖，黄靖华获得一等奖。
云“咖”匠心聚英才，技耀西山展风华。此次竞赛以咖啡为媒、以匠心为魂，在春城热土上铺展出一幅“技艺与产业共舞，传统与创新交融”的生动画卷。选手们指尖流转的不仅是咖啡的醇香，更凝聚着新时代产业工人精益求精的匠心情怀；一杯杯“滇韵特调”的诞生，既是技能比拼的火花迸射，亦是本土文化与世界风味的激情碰撞。活动以赛为桥，点燃了职工技能兴业的热情，厚植了“咖啡+文旅”的产业生态，更让“技能成就未来”的信念如春城花香般浸润人心。未来，西山匠人将继续以奋斗为笔、以匠心为墨，书写“啡”凡时代的新篇章！
