红星新闻网（记者 李慧颖）5月9日报道 茶艺师们巧手翻转，屡屡幽香氤氲弥漫……今日上午，第十四届四川国际茶业博览会在成都世纪城新国际会展中心正式开幕。成都作为本届茶博会在1号馆里摆出了茶香盛宴，邀请茶客们共尝佳茗。
成都市主题馆亮出“镇馆之宝”
现场，成都市主题馆以“成都茶 国际味”为主题，设置了“镇馆之宝”展区、“一绿一黑两特色”核心展示区、茶产业链展示区、新式茶饮展区，全面展示成都茶文化、茶业产业链以及城市茶楼文化特色。
本届茶博会上，成都市主题馆展出多个“镇馆之宝”，包括有着400年历史，拥有极高的历史文化价值和收藏价值的“邛州砖茶”，以唐代邛窑青瓷文物海棠杯与成都盖碗茶造型相结合的邛窑海棠盖碗；在法国拍卖会上200克以3.1万欧元（约人民币 24.3万元）成交的古树枇杷茶……
“镇馆之宝”展出的背后是成都沉淀千年的茶文化底蕴。唐代陆羽所著《茶经》曾记载“八道四十三州”茶产地，蜀州（今崇州）便是其中之一；钟爱蜀茶的白居易赋诗赞曰“蜀茶寄到但惊新，渭水煎来始觉珍”。在成都市主题馆里，观众们能“一站式”品味蓉城的千年茶香。
成都打造中国西部茶产业高地
色翠、香高、味醇、形美的“蒲江雀舌”；色泽黑褐油润、茶汤红浓透亮、越陈越香的“邛崃黑茶”；茶树叶片形似枇杷叶、历史悠久、品种珍稀的“崇州枇杷茶”；仙风道骨“都江堰青城道茶”……本届茶博会，成都以“一绿一黑两特色”为主打产品，呈现成都茶产业“二核四区”的空间布局。据了解，目前成都拥有生态茶园超25.98万亩，年产量2.28万吨，培育国家生态原产地产品保护认证1个、地理标志6个、中国驰名商标3个——成都也由此成为川茶振兴的核心引擎。
本届茶博会上，观众们还能在成都市主题馆了解到智能采茶机器人、茶叶区块链溯源平台、智慧茶园物联网技术等茶产业创新科技，观摩到成都集种植、加工、贸易、文旅于一体的茶业全产业链生态体系，感受到成都聚力打造中国西部茶产业高地的举措与路径。
同时，成都市也在加快优秀茶叶品牌、茶业企业“出川出海”的步伐。目前，成都市正联合国际国内知名茶产业研究机构，共建茶产业创新中心，推动种植技术、精深加工、健康功能研发的全球合作。在加快建设国际门户枢纽城市的背景下，成都市也依托国际铁路港、天府国际机场等交通枢纽，让川茶48小时就能直达欧洲。
创新“茶+” 乡村与城市双向奔赴
本届茶博会上，“融合寻香”的大厨们为观众们带来了用崇庆枇杷茶、邛崃黑茶、蒲江雀舌等成都特色茶创新研发的“茶餐”，让观众们品尝到了“茶+美食”的无穷魅力。包括邛崃黑茶香煎和牛，碾碎成粗粒干煸烹制竹韵茶馨焗皇虾；慢炖的鸡汤加入陈年黑茶，配上鲜竹荪、鲜羊肚菌和金耳菌，黑茶韵养生小火锅汤鲜味浓，美味健康；鲍鱼在黑茶鸡汤里慢炖入味，搭配成都人的“心尖尖”豌豆尖烹制出的古法靓汤茶香鲍鱼……
成都市主题馆还集中呈现了成都创新“茶+”的跨界融合发展模式，描绘乡村与城市双向奔赴新场景的诸多举措。展馆现场邛窑青瓷、彭州白瓷、茶叶香薰等呈现“茶+文创”；从“茶田变景区”的明月村陶艺茶园、蒲江成佳茶乡展示“茶+文旅”；都江堰百年茶叶把有机茶叶基地打造成科普研学基地展示“茶+研学”……
此外，即日起至12日，成都市主题馆还将轮番上演非遗炒茶、茶艺表演、川剧变脸等节目，让观众们在展会现场体验成都独特的茶馆文化。
