消防安全大于天
对于餐饮场所来说
更是丝毫不能松懈
只有做好消防安全工作
才能保障顾客和员工的生命安全
避免财产损失
以下是餐饮场所消防安全
重点检查项目及相应依据
快来对照自查吧
01
重点部位是否与其他部位进行防火分隔， 如厨房间、 住宿场所。
依据：《建筑防火通用规范》《GB 55037-2022》 第4.1.3条
02
检查室外广告牌、外装饰是否采用易燃可燃材料制作，室内的装修是否采用了大量可燃易燃材料，如顶面、地面、墙面及室内隔断。
依据：《消防法》 第二十六条
03
电气线路的敷设是否符合要求，是否存在私拉乱接、使用老化电线等情况，是否在可燃构件上直接敷设电气线路且未进行防火穿管保护。
依据：《建筑防火通用规范》《GB 55037-2022》 第10.2.3条
04
餐饮场所使用燃气的，是否设置可燃气体探测报警装置，燃气管路的设计、施工及燃气用具的安装是否委托具有相应资质的单位进行。
依据：《建筑防火通用规范》《GB 55037-2022》 第8.3.3条
05
瓶装液化石油气的使用是否符合规定，如是否在高层建筑内使用，是否在地下、半地下场所内使用，液化石油气钢瓶与灶具的间距是否小于0.5m等。
依据：《建筑防火通用规范》《GB 55037-2022》 第12.0.3 / 12.0.4
06
查看易燃易爆危险品的使用储存是否规范，经营场所是否违规使用储存易燃易爆危险品。
依据：《建筑防火通用规范》《GB 55037-2022》 第 12.0.4 条
《燃气工程项目规范》（GB55009 - 2021）第6.2.3 条
07
疏散出口数量、位置和宽度是否符合要求，疏散门是否向疏散方向开启，是否为平开门或在火灾时具有平开功能的门。
依据：《建筑防火通用规范》《GB 55037-2022》 第7.1.6条
08
疏散通道、安全出口、楼梯间是否保持畅通，有无堆放易燃可燃物品、锁闭出口、设置障碍物等情况。
依据：《建筑防火通用规范》《GB 55037-2022》 第7.1.5条
09
检查消防设施器材是否完好有效：消火栓、灭火器、应急照明、疏散指示等。
10
检查消防车通道是否被占用、堵塞或封闭。
依据：《消防法》第二十八条
餐饮场所
消防安全工作
关乎顾客与员工的
生命财产安全
直接影响
企业的可持续运营
因此
做好消防安全工作
刻不容缓！
