神经病学
研究发现，超加工食品可能加速帕金森病的早期迹象
在一项新的研究中，食用大量超级加工食品的人更有可能表现出前驱帕金森病症的早期迹象，这是震颤开始前的疾病阶段。
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作者:
健康日电视
吃太多超加工食品可能会“加速帕金森病的早期迹象”新研究发现。
研究人员表示，食用大量食物(如热狗、早餐麦片和含糖苏打水)的人更有可能出现前驱帕金森病症状……这是震颤和僵硬等典型运动症状开始之前的最早阶段。
这项研究包括近43，000名健康成年人，他们接受了长达26年的随访。参与者每两到四年进行一次常规体检，完成健康问卷并填写饮食日记。
在计算了他们每天摄入的超加工食品后，研究人员寻找早期帕金森氏症的迹象，包括睡眠障碍，抑郁症状，身体疼痛，色觉受损，嗅觉能力下降和白天过度嗜睡。
与每天食用少于三份的参与者相比，每天食用11份或更多份超加工食品的参与者出现三种或更多帕金森氏症早期迹象的可能性是他们的2.5倍。
研究人员强调，这项研究并没有证明吃更多的超加工食品会导致帕金森病的早期迹象；只能说明有关联。
主要作者说，虽然需要更多的研究，“选择少吃加工食品，多吃完整的营养食品可能是保持大脑健康的一个好策略。
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