文/狗蛋本蛋

饿了么加入外卖大战后,补贴满天飞,直接把奶茶补成了水。

比如,铁柱花6.8元,就薅到了原价24元的奈雪杨枝甘露大杯——

这是把奈雪打成了蜜雪。

在点单的时候,眼尖的铁柱发现,奈雪又又又改名了:

英文名nai xue 变成了Naisnow

同时新增图形logo。


2015年,奈雪の茶,NAYUKI;

2022,奈雪的茶,NAIXUE;

十年内,光是名字就折腾了三回,网友好奇,是不是改名可以换运?

奈雪诞生之初,日韩文化盛行,一批伪日化品牌应运而生,包括不限于奈雪の茶、元气森林、名创优品。

后来大家反感日韩文化,尤其讨厌精日,奈雪开始去日化,把日文字符の换成的,日语罗马音拼写的NAYUKI,改为汉语拼音NAIXUE。

大家刚刚习惯NAIXUE,它又改成Naisnow。土生土长的小芳,为什么想起装ABC了?

狗蛋说,一看就是为出海做准备,怕老外发不准xue的音。

比起喜茶HEEKCAA改HEYTEA,霸王茶姬BWTEA改CHAGEE,奈雪的改名不能说不惊艳,只能说很牵强。老外有可能念成:

na is now

网友建议,与其半土不洋的,不如直接改 nice snow。

当然,比上不足比下有余,至少比NO YEYE NO TEA强点。

更大的问题在于新增的图形logo,容易让人产生负面联想,和病毒联系在一起。




原本可能是想整雪花标识,结果出来这么个玩意。有网友预言,奈雪这个新图标还会再改。


狗蛋也建议奈雪改改。

一个容易让人产生负面联想的标识,会让消费者不适,影响品牌形象。

奈雪正在发力出海,前几天官宣进军美国,这种背景下,更要注重标识在不同文化背景下的接受度和联想。

一些老外本来就带着偏见,抓着新冠病毒抹黑我们,出海品牌去到国际市场,很可能被文化差异和偏见放大负面联想。

五一节前,驻马店一家奈雪门店摆出一份《重要通知》,内容大意是:

淡水资源亮起红灯,希望大家节约用水,能喝奶茶就不要喝水,把水留给不能喝奶茶的孩子

涉事门店得意洋洋地把内容发到网上,并附上“一本正经的胡说八道”“抽象”的话题标签。

狗蛋说,这是把反智营销美化成搞抽象。

因为加盟店营销翻车,奈雪被送上微博热搜榜二。

logo设计争议再到营销争议,见微知著,奈雪内部管理存在脱节。

奈雪此前都是自营,2023年7月才放开加盟,但去年5月以来,内部又暂缓了加盟节奏,某种程度,这也印证了管理能力跟不上的问题。

纵观一挂茶饮品牌,现在蜜雪冰城气势最盛,霸王茶姬和古茗次之,蜜雪全球门店已经超过4.6万家,古茗超万店,霸王茶姬超6000店。

在直营和加盟路线之间摇摆不定的奈雪,目前门店数量仅1800家,这是高端和规模难两全的痛。

呼声也反映在股价上。

蜜雪3月初上市,发行价202港元每股,5月7日收盘价约500港元,两个月时间,涨幅超过150%,总市值逼近2000亿港元

古茗去年2月上市,5月7日收盘价超27港元,较发行价涨幅超过160%,总市值超过600亿港元。

反观奈雪,作为曾经的“新式茶饮第一股”,上市即巅峰,然后就进入了长期下跌通道。


发行价19.8港元,现在跌成了仙股,长期在1港元上下震荡,市值也下探到20亿港元,比起巅峰期蒸发了300亿港元

财务表现上,奈雪2021年经调整后的净利润为-1.45亿元,2022年-4.61亿元,2023年好不容易扭亏为盈,赚了2000万,还没来得及塞牙缝,2024年又亏了,创下上市后历史新高:

亏损9.19亿元

古茗去年净利润15.4亿,同比增长5.7%,蜜雪冰城去年净利润44.5亿元,同比大涨近40%,

对投资人来说,蜜雪是甜蜜的雪,奈雪是无奈的雪。

两代雪王,一个打高价走得举步维艰,一个打低价横扫下沉市场。

只见新王笑,不见旧王哭。

为了挽回颓势,奈雪先是尝试加盟业务,想放又放不开;

去年底开始布局出海,已经比竞对晚了好几步;今年3月,奈雪发布全新店型“奈雪green”,与常规门店最大的不同是提供轻食。

不断折腾背后,是留给奈雪的时间真的不多了。

2月份,奈雪执行董事兼首席运营官邓彬离职,邓彬是奈雪“3号位”,是除创始人夫妇外的唯一执行董事,2016年加入奈雪,妥妥的开国功臣。

在他之后,非执行董事魏国兴、非执行董事马焱俊先后辞任。马是奈雪股东太盟的人,其辞任与太盟不断减持奈雪有关。

这些信号背后有两种可能,一是,管理层/资本方在战略上出现分歧,二是资本方对奈雪的未来没有信心。

奈雪创立至今10年,品牌老化、市场竞争加剧,更重要的是,奈雪的高端定位,在消费降级面前,真的不好讲故事了。

有着强大品牌号召力的星爸爸,也被逼去了下沉市场,2024财年新进166个县级市场,是上个财年的近两倍。

奈雪是星巴克的忠实信徒,如今走到关键路口,学生突然发现:

老师也迷茫。

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