每年为老友们分享新疆若羌灰枣，已变成一种执着，一种对原生态正宗新疆灰枣的执着。
因为它真的太好了，树上自然吊干，果肉饱满，核小肉厚，甜度很高，枣香味十分浓郁，年年都是爆好评款。
新疆若羌灰枣爆好评~
但很多朋友都苦于在市场上买不到，或者一不小心不懂辨别买到假的，所以我们年年从新疆若羌拉回来灰枣，分级挑选，从陕西仓给大家发，买的就是一个真实与放心。
树上自然吊干，新疆若羌灰枣
作为一种在中国栽培历史悠久的古老植物，枣树有着极强的适应能力。即使在干燥贫瘠的沙漠戈壁也能活，甚至结出的红枣，还别有一番风味。
在新疆若羌县，茫茫塔克拉玛干大漠的东南边缘，一排排枣树成为戈壁上的独特景观。
这里的枣，叫若羌枣，也叫灰枣，虽然它也是红枣的一个品种，但它的外表、口感、晒制工艺和普通的红枣却有很大区别。
灰枣这个名字来源，是因为若羌枣在成熟变红之前，通体发灰，好似挂了一层霜，所以被称为“灰枣”。
在若羌，枣子基本都是每年11月底12月初开始下树，采用一种更自然的收获方式，等待灰枣成熟自然吊干后才会打下树。
若羌灰枣更加饱满，甜度、干度也大大优于其他地方，其它枣是完全不能相提并论的。
等待的意义…
核心产区+口感棒！
24年是丰收年，但是因为24年新疆的天气后期不够热与干燥，所以今年市场上大部分是（湿枣），不能自然吊干，所以自然吊干的灰枣很少。
树上吊干枣和晒干枣有着直接的区别和品质差异！
自然吊干是因为干的过程中，在树上继续能吸收上养分，所以肉质是丰实的，枣干而不瘪。
像这样轻轻一拉树枝，枣子就会自然脱落下来，这是干燥了的枣，真正的吊干枣。
好在我们早早的定了园子，等到蕞后才采收，全部都是树上吊干枣，不是晒枣！干度好，肉质紧，甜度高！
灰枣都是来自若羌36团米兰小镇的，这是若羌灰枣蕞蕞核心的产区，和周边枣相比，干度、甜度、褶皱度都更好一些。
下图中的枣树大概有36年的树龄，这在36团枣园都是这样的树，我们所有收购的货就来自于这一片枣园。
灰枣分选有个标准是【肉度】，我们会把瘪枣、皮枣全部分选出去。
收到灰枣后，肉眼可见的饱满、肉厚、核小，这样的枣咬下去绵密而紧实，当零食都好吃。
现在灰枣年复一年的名气越来越大，但是对应的市场上周边枣也越来越多。我们坚持做核心产区，成本会高一些，但是相信大家收到货自有评判。
日食三颗枣，就选若羌灰枣！
承受过40℃的高温，经历过零下18℃的风寒，才有灰枣这等自然美味。口感上，若羌枣核小肉厚，肉质瓷实细腻，而且带有一定弹性和嚼劲。
它的甜跟一般红枣的甜也不尽相同，不是那种纯甜，而是自然的香甜，甜甜的口感中透着丝丝枣香。
咬上一口，瞬间被征服，果肉绵密细腻，嚼起来还有点咯吱咯吱的口感。
果皮很薄，丝毫没有渣感，咀嚼时基本上感觉不出它的存在。
灰枣和别的品种的枣不同，虽不蕞大的枣，但回味没有任何酸味苦味，吃完后，咂咂嘴，丝丝枣香依旧弥漫在口里，回味持久。
民间素有“日食若羌灰枣，不需昆仑仙草”的说法，爱美的女神们每天应来几颗枣，不管当零食吃，还是煮粥、煲汤、做枣糕……！
灰枣那么好，有两点再讲讲
可能还有很多朋友没接触过若羌灰枣，这里有两点与大家分享。
注意：一个是它的品种特性，个头比较小，特级大小的可能都比不过别的品种的一二级大小，这是大自然决定的。
二是我们的若羌灰枣都是原枣发货的，枣子表面上带灰。
新疆风沙很大，刮起来的都是碱土，看着脏像发霉，但实际不是哦，这层碱土对灰枣具有很好的保护作用，可以延长保质期和保持口感，随洗随吃，吃多少洗多少。
为什么给大家一直推荐带灰的红枣，其实原因很简单，因为懂灰枣的人，都知道带灰的枣的好处。
一句话：原生态才是好的食材，自己洗才是放心的。
新疆若羌灰枣
来自若羌36团核心产区，树上自然吊干
果肉饱满，核小肉厚，枣味浓郁
福利 优惠10元中
原79.9元，现69.9元
5斤（1-2级装，约150颗左右/每斤）
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原89.9元，现79.9元
5斤（特级装，约100颗左右/每斤）
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原109.9元，现99.9元
5斤（枣王，约80颗左右/每斤）量特少
注意：正宗的若羌灰枣个头不大的哦！不要跟普通新疆大红枣比较，特级大小的可能都比不过别的品种的一二级大小，这是大自然决定的。
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