大家好，有句话说得好：最美不过人间四月天，五月槐林漾琼花。在阳历5月的山上，那漫山遍野的白色让你陶醉，尤其那淡淡的花香，更是让你回味，又是一年槐花季，那一穗穗的槐花，就仿佛仙女下凡，再伴随着微风的吹拂，更是让人流连忘返！
记得小时候每年的这个季节，我们小孩子都会往树上爬，一边摘槐花一边往嘴里放，那心情真的用语言无法表达，虽然现在已经年过40了，但是那味道仿佛还在嘴边回应，依然记忆犹新，但是大家知道吗？这个槐花是不能随便吃的，尤其这4个禁忌，大家要知道，一起来看看吧！
槐花不能随便吃？切记：4个禁忌，看后告诉给家人，我也才知道！
一、槐花的做法
首先我们来说一下槐花的做法，在我们农村槐花的做法其实是非常多的，通常有槐花炒鸡蛋、槐花炒肉、还有凉拌槐花、蒸槐花，以及用槐花做馅包包子、饺子之类的，但是不管是哪种做法，它都是非常美味的，深受人们的喜欢，这也许是春天里的最后一种野菜吧！所以这个时候千万别手软，一点多摘点，对了，我们还可以把它进行晾晒，槐花干也很好吃。
二、槐花的禁忌
槐花经过不同的烹饪以后，不仅仅是美食，还可以做成槐花茶来饮用，味道也是相当不错的，但是你知道吗？并不是每个人都适合吃槐花的，这个吃槐花也是有禁忌的，一起来看看！
1、因为这个槐花是甜的，它含糖量是很高的，所以不适合糖尿病人吃。
2、第二在生活中可能有些人消化系统不好，这个也得尽量少吃槐花，因为这个槐花中是含有粗纤维的，它是不好消化的，如果过多食用，会给消化系统带来麻烦，所以还是尽量少食用，或者是不食用槐花。
3、槐花他是属于寒凉食品，所以在食用的时候不要再与寒凉的食物搭配，另外脾胃虚寒的人也要少食用槐花。
4、在吃槐花时，也要选择一下槐花的生长环境，比如说路边的槐花，那就有可能被喷洒农药，并且它的灰尘也是很多，所以尽量不要采摘这样的槐花。
三、槐花的保存
这个槐花的花期是很短的，大约在8到10天左右，如果想一年四季都有槐花吃，这个在保存上要想点办法了，首先就是冷冻保存，只要新鲜的槐花放在塑料袋中，直接冻起来就可以。第二个就是把它自然晾干，吃的时候用水泡一泡，同时也可以把它当做槐花茶。
第三种就是将槐花焯水后，在进行冷冻保存，这个适合做馅吃。好了，今天就分享到这，你还知道槐花的哪种吃法，记得留言！
