胡椒猪肚鸡引领餐饮新潮流，食客热捧！

用料

猪肚

1个（58）

半只（33）

胡椒

适量

红枣

8颗

枸杞

适量

两块

迷你甜玉米

适量

胡椒猪肚鸡✨：健脾散寒！的做法

1. 猪肚和鸡肉清洗干净：
   1.买回来的猪肚先去除表层油脂
   2.然后翻过来，+盐+醋揉抓
   3.再+玉米淀粉揉抓（家里没淀粉了，我就用面粉代替了）
   4.鸡肉没有整块，被我分解塞入猪肚了

1. 放入锅中煮半小时捞出

1. 猪肚和鸡分别切好

1. 热油锅中放入姜片和胡椒粒爆香

1. 加入猪肚翻炒一两分钟，倒回锅中继续煲汤

1. 加入辅料，继续熬煮半小时+

1. 材料都要多过汤汁了

1. 汤汁变白
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1. 鲜甜美味

1. 开吃

1. ☺️☺️

1. 一口一根猪肚，有嚼劲~

小贴士

1.猪肚要有耐心清洗干净
2.喜欢胡椒味的，可放多点胡椒粒
3.熬煮时间要足够，1小时+
4.两个人吃所以就买了半只鸡，具体用量看各家