在柳城县社冲乡冲江村龙团屯,有一个依水而建,周围风景秀丽的家庭农场——想想家庭农场。该农场在经历了探索与转型后,如今已变身为一个集酿酒、养殖、种植以及农家乐为一体的综合性美丽庭院。



几年前,这里还是一个专门从事蛇类养殖的地方。随着新规出台,农场主人覃佳鸣夫妻不得不寻找新的发展方向。经过深思熟虑,他们决定利用自己的家族传统——酿酒技艺,结合当地的自然资源,开启了一段全新的旅程。覃佳鸣通过流转17亩土地,开始种植瓜果蔬菜、油茶,并逐步建立起养猪场和鸡舍,同时打造一个美丽的花园庭院,让整个农场焕发出勃勃生机。


▲ ▲ ▲ 覃佳鸣




走进这座庭院,首先映入眼帘的是用农家闲置的老物件做成的景观摆设,还建有果蔬长廊,设置有秋千、摇椅、茶具等,游客可以停下脚步,围炉煮茶。植物区内色彩斑斓的多肉惹人喜爱,还有史君子紫藤、炮仗花、猫豆、葫芦瓜、节瓜、丝瓜、百香果等丰富的植被,这些植物不仅是景观的一部分,游客可以打卡拍照,也为农场提供了新鲜的食材。





在这个庭院中,最为人称道的便是其独特的酿酒工艺。覃佳鸣利用微生物技术和父亲传承下来的秘方酿酒,目前酒厂已经囤积了300吨美酒。值得一提的是,覃佳鸣将酿酒过程中产生的酒糟用于饲养猪和鸡,这种创新的做法不仅提高了肉类的质量,也赋予了它们独特的风味。目前存栏鸡约1.2万只,养殖土猪20头,平均年出栏土猪50头左右。





庭院以农家乐的形式对外开放,与市内一些企业开展的周末团建活动,每周吸引约100名游客前来体验乡村生活。从4月份开始,这些游客不仅能品尝到地道的土猪肉和土鸡,还能参与到各种农事活动中,种植采摘果蔬,垂钓和观光,享受亲近自然的乐趣。

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图文来源:张琳 凌诗 罗红高

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