在乡村振兴的时代画卷中,共富工坊犹如璀璨明珠,照亮了村民的致富之路。在众多特色工坊中,莒岭豆制品加工厂以其独特的"豆"文化魅力,将一粒粒朴实的大豆,演绎成乡村振兴的精彩篇章。


坐落于岭泉镇沟头村的莒岭豆制品加工厂,是一座飘散着浓郁豆香的"美食工坊"。这里出品的明星产品五香豆干、油炸干、豆泡、千张豆皮、油豆皮、麻辣豆干、腐竹、鲜豆腐、嫩豆腐、素牛肉、素鸡等,每一道都承载着匠人的智慧与坚守。从大豆的筛选、浸泡、磨浆,到煮浆、点卤、成型,各个工序环环相扣,既延续了古法制作的精髓,又融入了现代食品工艺的严谨。

工坊创新推行"公司+基地+农户"的产业模式,建立起2000亩优质大豆种植示范基地。统一提供良种、统一技术指导、统一保价收购的"三统一"政策,让农户每亩增收达1500元。目前已有86户村民通过种植大豆实现稳定增收。

为了拓宽产品销售渠道,工坊负责人王成高积极探索创新销售模式:线下与县域超市、农贸市场等建立合作关系,确保产品有稳定的线下市场;线上通过短视频推广等方式开展线上销售,将产品推向省外。

一粒大豆,从田间到餐桌;一个工坊,从传统到创新。莒岭豆制品加工厂用实实在在的产业效益,谱写着"小豆子大产业"的共富新篇,成为乡村振兴路上的一道亮丽风景。未来,这里将继续深耕豆制品产业链,让更多村民分享产业发展的甜蜜果实。

购买/合作方式

工厂地址:莒南县岭泉镇沟头社区(莒南县成高家庭农场)

门市地址:莒南县第五中学东50米路北(莒岭豆业)

联系电话:15969931822

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