五一假期一到,香港街头人潮翻涌,不少内地游客早就安排好行程:早上排队喝茶,中午扫货,下午打卡维港夜景,晚上冲商场疯狂买买买。
但今年的五一,有点不一样——除了米其林餐厅、咖啡店、海景下午茶之外,一种老香港“神器”悄悄翻红,成了不少游客专程来港的理由:点。心。车。
来源:HK01
没错,就是那种会在酒楼里摇摇晃晃穿过餐桌、上面堆满蒸笼、阿姨边推边喊“虾饺!烧卖!”的传统点心推车。
在老港人眼中,它或许只是熟悉到习以为常的存在,但在内地游客眼里,却仿佛走进了一幕港片的浪漫场景,简直就是社交平台上最具“复古滤镜”的餐饮体验。
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谁能想到,这台差点被时代淘汰的小车,硬是在餐饮业寒冬里逆风翻盘,带着几十年历史的酒楼,再度“满座”?
尤其是旺角的伦敦大酒楼和中环的莲香楼,不仅没因为酒楼模式老派而失宠,反而靠“人情味+怀旧感”吸引了大批自由行旅客。
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人潮汹涌不输打折日的海港城,一到周末几乎全是拿着小红书截图找点心车的食客!
说真的,谁不想体验一次真正的“港式饮茶”?不用扫码点餐、不用手机付费,就只需坐下,看着车车经过,看到想吃的直接招手,然后拿起卡单盖个章,整个过程就像参加一场港式美食市集,既有温度又有仪式感。
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来自四川的姚小姐表示,虽然她在成都也喝早茶,但那里的餐厅早就没有点心车了:
“一般就是在桌上用iPad点好,然后服务员送上来。”
但在伦敦大酒楼,点心车的形式不但复古,还有一种“互动感”,“推车的阿姨很热情,你问她今天凤爪好不好,她还会笑着告诉你‘今日新鲜’,这感觉太特别了。”
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而深圳的李小姐更是“临时起意”来港喝茶,在小红书上看到网友打卡这家酒楼,立刻搭高铁直冲香港:
“点心车真的很方便,想吃什么当场就有,还有惊喜感,根本不用等。”吃完还顺路买了药妆护肤品,“吃+买”的经典行程一次打卡。