如果说20世纪是石油的世纪，那么21世纪就是水的世纪。
地球上大约有13.86亿立方千米的水，其中97.5%是海水。其余为2.5%的陆地水和少量水蒸气（不到全球总水量的0.001%）。 2.5%的陆地水又可分为冰雪和冰川（68.7%）、地下水（30.1%）和地表水（2.2%）。 大部分冰雪和冰川位于南极洲和格陵兰岛（该岛现在是丹麦的自治领地），因此不能用于生活用水。
根据日本国土交通省的最新数据，目前世界上只有9个国家的自来水可以在全国范围内直接饮用。它们是芬兰、瑞典、冰岛、奥地利、挪威、丹麦、荷兰、新西兰和日本。日本是少数几个可以直接饮用自来水的国家之一。
放心喝的自来水
为什么日本能做到自来水可直接引用？
原来，日本的水质标准比世界卫生组织的指导方针更为严格。论及水质标准，除了微生物和化学物质含量确保安全标准外，还对影响口感的钙和钠的含量制定了标准。日本政府制定的水质标准项目有51项。不仅如此，还有不少的区域会增加一百多项的检测，对于水质的要求高了，喝水就会更放心。相比之下，瓶装水的标准只有39项。
羡慕的直接喝
可以这样说，在日本，自来水比瓶装水更符合水质标准。在日本，饮用自来水比饮用瓶装水更安全。
日本的水道局建立了一个系统，全年365天、每天24小时监控自来水水质。该系统利用传感器和摄像头对水质和水压进行实时监控，并能立即发现任何异常情况。
近年来，日本的自来水也发现了全氟辛烷磺酰基（PFOS）和全氟辛酸（PFOA）等新污染物。为应对这些未知威胁，日本水道专家采取了以下措施：
1水质检测项目中增加了新的污染物，并确保在追求安全的过程中不忽略任何已知物质。
2开发新的水处理技术去除新的污染物，并与大学和研究机构合作，开发尖端技术，克服未知的威胁。
3主动公开水质检测结果。通过信息披露提高透明度减少国民的担忧。
技术固然重要，但为民的理念更重要
原来，日本自来水的安全性之所以在世界上名列前茅，是政府以国民的生命和健康为最大准则的结果。
那么，作为问题点，我们的自来水什么时候也能直接喝？
