从去年到今年，法国葡萄酒的颓势并没有好转，在中国市场上不仅给澳洲酒让位退居第二，进口量额均出现双位数的大幅下滑。
由于法国葡萄酒在中国市场遇冷，对整个产区都造成不小的影响，面对市场需求下降和酒庄地价下跌的双重暴击，波尔多酒庄“抛售潮”愈演愈烈，中国富豪正在集体“撤离”。
据《泰晤士报》最近的一篇报道发现，由于中国市场对法国葡萄酒的需求下降，中国人投资的许多酒庄目前正在出售。
过去十多年，中国买家在法国波尔多地区先后收购了176家酒庄，包括阿里巴巴创始人马云、大连海昌集团老板曲乃杰以及有国资背景的大企业。
除了个别例外，法国波尔多葡萄酒行业协会（CIVB）的传讯总监克里斯托夫·沙托（Christophe Chateau）表示，这些收购行为反映了中国经济繁荣时期对奢侈品牌的热情。
曾到访中国不下50次的Chateau还提到，“在中国，你开德国车、戴瑞士手表、喝法国葡萄酒，你就会被认为是成功人士。”
根据CIVB的数据，在巅峰时期，中国每年消费8000万瓶波尔多葡萄酒，成为该产区第一大出口市场。
随之而来的是，对酒庄所有权的需求迅速增长，消费、收藏波尔多葡萄酒似乎已不足以彰显自己的身份，不少中国投资者更想通过购买酒庄来巩固自己的地位。
然而，不成熟的商业规划、放缓的经济增长和消费者习惯的改变，中国人投资的波尔多酒庄命运再度出现大逆转。
房地产开发商万先生（化名）的“酒庄梦”现在也几近破碎，此前购买的18世纪古堡正在以180万欧元的价格挂牌出售，这比他当初支付的价格要低得多。
虽然一些年轻的中国买家对他的酒庄有兴趣，但他表示这些买家只提供了人民币的报价。“我买下酒庄是为了娱乐，而不是做生意，我更需要欧元。”
据CIVB称，自2017年以来，波尔多葡萄酒对华出口量减半，目前每年约为4000万瓶。万先生指出，“中国人饮用的高档葡萄酒的频次越来越少”。
此外，万先生发现，国产葡萄酒正日益取代波尔多葡萄酒在餐桌上的地位，其中包括一部分由法国生产商在宁夏产区酿造的精品葡萄酒。
在波尔多当地，频频爆出中国人购买酒庄后经营不善的消息，甚至还遭受到丑闻的冲击。大连海昌集团老板曲乃杰一度被曝出其利用在法国收购酒庄来洗钱、漏税，去年最终被定罪后没收9座酒庄。
当然，也有一些成功经营的案例但不多，比如米罗酒庄（Château Milord）的庄主将酒庄的业务拓展到客房租赁和休闲活动领域，贝莱雅酒庄（Château Bel-Air）的酒款现已入驻中国2500家餐厅进行售卖。
去年，佳士得酒庄部（Vineyards Bordeaux）的迈克尔·贝恩斯（Michael Baynes）一共经手了12家酒庄的交易。他认为，信息差是造成许多经营困难的原因之一。
“当初，在购入酒庄时很少有人向专业机构寻求指导意见和风险测评，导致一些买家在信息不充分的情况下做出不明智的决定。”Baynes补充道。
面对市场饱和，波尔多葡萄园的地价暴跌。据Vineyards Bordeaux报告称，每公顷葡萄园的平均价格在2000年前后约为5.5万欧元，如今跌至1万欧元。
到2024年底，波尔多在交易市场上待售的酒庄或葡萄园大约有400家，是往年的两倍，其中约70%被列为需要紧急维护的廉价销售。
Baynes指出，最近有一个葡萄园仅以1欧元的价格售出，但买主接手的即将是持续的经营亏损，而不是有价值的资产。
当一部分老玩家陆续退场的时候，也会有一大批新买家重新入局。Baynes强调称，尽管市场持续低迷，但新一波更年轻、更有国际经验的中国买家已开始重新进入市场。
这些新入局的买家年龄通常在40岁到45岁之间，有可能在国外学习过，并筹备了明确的商业计划来到波尔多，将酒庄与户外运动、住宿和婚礼等旅游项目结合起来，实现酒庄利益更大化。
尽管有些人认为，长此以往可能会将波尔多变成一个旅游过度化的城市，但CIVB的负责人Chateau驳斥这一想法，“多样化一直以来都是波尔多成功的一部分。”当下只有结合市场寻求变化，才能找到出路。
文中 部分内容和图片源自thedrinkbusiness、wein.plus以及SCMP
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