4月27日，简阳市川渝妹子工会驿站以“厨艺赋能·服务升级”为主题，组织36名家政从业人员，开展烹饪技能专项培训，为其提供技能提升支持。
本次培训针对家政服务中客户对健康饮食、科学配餐的迫切需求，设置食材处理与营养搭配、家常菜创新与摆盘艺术、场景化服务实战3大核心模块。导师结合《中国居民膳食指南》，讲解食材清洗禁忌、刀工标准化操作及荤素营养配比原则，强调“低盐低脂、高纤维”健康理念；通过“一菜多做”案例教学，引导学员将传统菜品升级为兼具美观与创意的“玫瑰之约”“宝贵虾”“迎客松”等职业名片菜；模拟家庭厨房环境，要求学员在1.5小时内完
成3道主菜、1道汤品及1份点心的制作。
活动利用虾、鱼、黄瓜、火龙果等指定食材，通过36名学员分组协作，创作出“职业名片菜”9道，并评选出“年年有鱼”“一统天下”“迎客松”3道优秀菜品。
此次烹饪培训是川渝妹子工会驿站2025年“急‘新’需·促技能”系列培训的第3场活动。根据规划，该驿站全年将围绕家政、育儿、养老等6大领域开展12场专项培训，覆盖新就业群体300余人次，目标实现“一户一技能、一岗一专长”。截至目前，已累计培训学员65人次，其中58名学员通过技能认证，获得更高薪酬岗位机会。
