人心的恶毒真是没有下限!
干了31年却被迫停业,生意火爆又动了谁的蛋糕?
网友直言发问:连炸鸡都留不住,怎么留住人才。
当从徒弟口中得到原因后,网友们瞬间愤怒起来……
31年老店被迫关门,众人纷纷赶来
在济南有一家炸鸡脖小店“六块抹布”,是由从南京来的一对夫妻经营的,夫妻两个人起早贪黑的做小本生意。
对于济南当地人来说是一种独特的记忆,而且味道也是特别好。
之所以被大家叫作”六块抹布“,是因为这个炸鸡脖的大叔有洁癖。
在自己的小摊子上面一直放着六块抹布,整个台面什么时候看都是锃光瓦亮的,甚至能够看出人影。
就连干最后一天的时候,夫妻两个人抬着的不锈钢钢桶甚至都看不到一点脏污。
要知道很多干炸鸡炸串的,有面糊腌料,桶上有面糊之类的都很正常,而大叔的桶却干净得像新的一样。
所以,虽然“六块抹布”这家炸鸡小店是在胡同里面,周围都是家属楼。
但是酒香不怕巷子深,大叔用以前的老式的童子鸡的炸法,征服了众多人的味蕾。
就算是小胡同里面,每天来买的人络绎不绝,还有人慕名前来生意火爆。
4月27日有网友在网上称,4月28日已经是大叔卖炸鸡的最后一天了,让还想吃的人抓紧去买。
很多网友都不明不白,做的好好的都31年了,为什么突然不干了。
毕竟夫妻两个人平常也就是守着这个小店,算是两个人主要的生活来源。
两个人的感情也很好,在很多人录的视频当中,叔叔阿姨说话也很和蔼。
有位博主听到消息之后,想要去店铺当中买最后一次,也算是告别这个一直陪伴自己的小店了。
但是没想到,去的时候炸鸡早早就被排队买光了,叔叔阿姨都已经开始收摊了。
当天听到这个消息来的人非常多,至少有一百多人都没能买到,只能遗憾离开了。
博主感觉到很遗憾,问叔叔阿姨那你们关店了之后去哪呢?
叔叔阿姨也很无奈,苦笑着说不干了,回南京了。
看到博主没有买到很失落,叔叔虽然心里也不舒服,还是和博主解释,实在是没有办法。
31年夫妻两个都在济南生活,不离开肯定对于这个地方也有了感情。
如今只能够被迫离开这片熟悉的土地了,让人看起来就不是滋味。
当大家知道突然关店的原因之后,大家的愤怒值直线上升……
徒弟曝出原因,网友评论区炸锅
在博主去买炸鸡的最后一天,阿姨面对镜头就曾经提起了投诉这个词。
说他们就干这最后一天,就已经被投诉了一天了,实在是干不下去了。
作为叔叔徒弟的大头也有自己的社交账号,大头也给师傅打了一通电话。
在电话中才知道,原来叔叔阿姨被迫关店是因为被投诉卫生不达标。
叔叔直言有人发坏,天天投诉根本受不了。
可是“六块抹布”之所以被大家喜爱,很重要的原因就是因为它干净。
大叔在炸鸡的时候,还专门戴上口罩,整个人防护的严严实实的。
徒弟也很惊讶,都把台面和桶擦的那么干净了,从来都不卖不好的东西。
师傅干事情执拗又认真,炸的鸡脖都仔仔细细一个个洗干净,把淋巴扣下来,洗了再洗。
为了能够洗干净,手都已经洗得皴裂了。
一个有洁癖的大叔做的炸鸡,食材都是最新鲜的,怎么就被投诉卫生不达标了?
而且都干了31年了,之前不被投诉,怎么偏偏现在投诉了?
在电话中叔叔也能感觉到这次真的很生气,表示是真的不干了,不在济南呆了,对于这个地方特别失望。
甚至把炸鸡的很多东西都扔了,已经下定决心了,两个人要回南京不回来了。
叔叔也直言自己对于济南这个地方生活了31年,很有感情,自己实在也是不舍得。
看着有小伙子最后一天来找自己拍照,一百多个人来了没买到,心里特别难受。
这几天阿姨因为被投诉关店了,也一直心里很生气,心脏本来一直都不太好,还吃了速效救心丸。
就算是大叔要走了,可心里还是有很多事情放不下。
他专门嘱咐徒弟自己走之前把家里的做鸡的老汤拿走,这东西调配是出不来的,放冰箱里冻好。
如果谁要是真的困难了,就把这个东西给他,搭救他一把。
到时候徒弟可以再来找自己,自己可以从南京回来专门再把他教会。
从这些话中能看出大叔不仅仅是炸鸡做的好,就连心也很善良。
网友们看到大叔这样被逼走,实在是于心不忍。
甚至有些网友表示,难道这个城市这么没有温度么,甚至容不下一个大家喜欢的炸鸡?
也有人分析之所以现在被投诉,是因为同行多了,遭到了同行的嫉妒。
因为师傅是个人经营,有一些品牌是公司经营,会认为师傅的店就分流了客人,影响了生意。
或许等这个师傅关门之后,紧接着就会有“七块抹布”、“八块抹布”开张。
但是就算是模仿了名字,但是味道方面却很难模仿,这种事情最终还是损人不利己的。
这一件事情发生之后,济南本地的经商环境也被质疑。
难道对于来济南经商的店铺都要遭受这样的排挤,让想来济南开店的商家也有些敬而远之了。
还有一些本地人也直言,在这边开店很一言难尽。
这件事被大家关注度这么高,想必当地现在也有些头疼了。
毕竟在大环境不好的当下,都在想尽办法招商拉投资,如果一个地方的经商口碑不好,可算是致命的打击了。
这件事出来之后,不少人都直接点名济南文旅,这一波流量是福还是祸就要看你们怎么办了。
也希望这种被大众喜欢的口味和店铺,承载大家记忆的小店能够长久的开下去。
有时候这样的小店不仅仅承载了大家的记忆,也同样会为当地的经济有很大的帮助!
对此大家怎么看?欢迎留言……
信息来源:
个人账号大头么都吃2024年4月28日。
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