近日,国家知识产权局发布《关于对北京鸭等90个产品予以地理标志产品认定的公告(第625号)》。其中,浙江千岛银珍等4个产品获地理标志产品认定。
浙江入选的产品都有哪些特点?一起来看看↓↓
千岛银珍
千岛银针产自杭州市建德市,外形挺直似针,色泽鲜活,汤色嫩绿明亮,香高浓郁,鲜醇回甘,冲泡后,悬垂玉立于杯中,具有极佳的饮用和观赏价值。
普陀佛茶
自五代起,普陀山僧众便开始种植茶树,历史之悠久,滋味之独特。鲜叶需经手工炒制,成形后是似眉非眉、似珠非珠、似螺非螺的蝌蚪形态。普陀佛茶的茶叶鲜嫩,凝聚精华,只需用热水冲泡,就能激发其最本真的韵味。
临海西兰花
临海地处浙中冬次冷区,亚热带季风性湿润气候,日照充足,雨量充沛,是西兰花种植的沃土,素有“中国西兰花之乡”的美誉。其种植的西兰花品种丰富,球面圆整,花球紧实,入口微甜,茎脆蕾糯,有清香味,含有丰富的维生素B、花青素等。
金华两头乌猪
金华两头乌头颈部和臀尾部为黑皮黑毛,胸腹和四肢均为白皮白毛,黑白相交处有明显的黑皮白毛的“晕”带。金华两头乌皮薄骨细,肥瘦适度,肉质良好,肉味香郁,肥而不腻。