美味咖喱土豆炖鸡腿：无失败食谱曝光！

咖喱不仅能为菜肴增色增香，其主要成分还具有抗炎、抗氧化的健康益处。鸡腿肉富含高质量的蛋白质及必需氨基酸，土豆则是优良的碳水化合物来源，提供丰富的能量和纤维。这道菜的营养均衡，适合全家老少享用。

用料

土豆

2个

胡萝卜

1根

鸡腿

3只

洋葱

半个

咖喱

半盒

纯牛奶

少许

料酒

1勺

生抽

1勺

玉米淀粉

少许

少许

葱姜蒜

少许

零失败、好吃又下饭的咖喱土豆炖鸡腿的做法

1. 准备食材，洗净削皮切好备用

1. 鸡腿洗净，切小块

1. 切好的鸡腿提前用料酒，生抽，葱姜盐少许，玉米淀粉少许一起混合拌匀腌制。

1. 锅中倒少许食用油，把胡萝卜土豆倒入煸炒至表面金黄后盛出备用。

1. 锅里留少许油把洋葱倒入炒出香味。

1. 接着倒入腌制好的鸡腿肉，炒至鸡肉变色。

1. 准备砂锅，把所有的食物倒入，加入足量的清水，开中火煮开。
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1. 接着加入半盒咖喱，转小火继续煮

1. 再倒入少许的纯牛奶，中途要不断搅拌，继续炖煮片刻即可关火

1. 零失败、好吃下饭的咖喱土豆炖鸡腿就完成了！