近日,武汉高雄路上,隐匿着一家特别的咖啡厅。在这里,有唐氏综合征的咖啡师、智力障碍的点单员、孤独症的钢琴演奏员……4月21日下午, 记者来到这家“1017”公益咖啡馆。咖啡店里摆放着爱心人士捐赠的钢琴,每到下午两点半,小豪都会准时开始演奏,为客人们带来优美的旋律。患有孤独症的小豪不善言辞,常常沉浸在自己的世界里,却已达到钢琴九级水平。店里的“台柱子”华威是一名智力障碍者,经过康复治疗和反复训练,如今他已能熟练制作拿铁、美式等咖啡饮品,还成为店里第一个掌握手冲咖啡技术的员工。
而被称为“团宠”的彬彬患有唐氏综合征,性格开朗的他热爱唱歌跳舞,特别擅长与客人互动。前不久,他成功背下了手冲咖啡的制作解说词,从烘焙助理晋升为咖啡师学徒。“爱特”的特殊儿童教育培训中心校长胡弘告诉记者,心智障碍者的主要特征是行为刻板和重复,而咖啡这种程序化、标准化的工作恰好契合他们的特性。“我们不会刻意宣传‘1017’是一家障碍者的咖啡厅,我们不售卖情绪价值。”胡弘说,她并不希望大家带着同情的心理来到咖啡店,得真正因为咖啡好喝才留下来。胡弘表示,长期与这些心智障碍者相处,会发现他们真正的需求:“他们也需要就业,渴望在工作中实现自我价值。”(九派新闻)
编辑:刘熙