现在很多年轻人的时间有限,想把精力花在更重要的事情上面,于是他们可能不会花时间下厨,也不会做饭,选择吃外卖。浙江的张乐瑶和陈永涛就是这样一对小夫妻,他们是做外贸的,每天都很辛苦,日夜颠倒,吃不好喝不好。



陈永涛不想放弃赚钱,又想自己和老婆身体变好,于是花5000元请了一个人来做饭,而且指明就是要做家常菜,因为好吃的贵的他们已经吃过太多,只是想念家的味道。



两个人六个鸡翅就足够了,香煎一下,皮脆脆的有韧性,新鲜的鸡翅比冻货好吃太多,简单的烹饪就能吃到鸡肉本身的鲜味。而且处理得很干净,没有异味,油而不腻,一抿就脱骨,每人三个吃着刚刚好,对身体没有负担,还能补充营养,张乐瑶觉得真是恰到好处。




陈永涛经常熬夜,所以给他蒸了生蚝,肥美的生蚝已经去掉了壳,可以直接吃,每一只肉质都很饱满,一咬就爆汁,满满的全是生蚝的鲜味,还加了蒜蓉酱,现炒的蒜蓉酱没有任何添加剂,吃的就是蒜香味和油香味的混合,最后撒点葱花,这样的蒜蓉生蚝也太美味了,陈永涛一口一只,根本停不下来。
春天的笋已经很鲜嫩了,油焖笋自然要安排上。把葱段油炸了,做成葱油,然后用这个葱油来煸香春笋,吃的就是笋子的清脆,还有那股清香味,吃起来也是油而不腻非常爽口,适合下饭。




张乐瑶爱吃番茄炒蛋,她觉得这个很下饭。番茄要这种翻砂的,价格不便宜,但是味道好。鸡蛋买的是无菌蛋,比一般的鸡蛋贵,但是味道好,而且更健康。炒出来的鸡蛋不松散,黄澄澄的很诱人,搭配翻砂的番茄,汤汁一下就出来了,激发香味,酸酸甜甜,让人越吃越开胃。
最后肯定是小青菜,这个不需要多余的烹饪方法,简单的水煮就可以了,加一点盐,吃青菜本身的味道,能最大程度地保留营养,让人觉得爽口,有助消化,还能中和油腻,均衡营养,这样的水煮菜,健康而美味,张乐瑶可喜欢了。
这样的家常菜看似普通,但是从食材到做法都是小两口喜欢的。他们的饮食不规律,这样的晚餐才是他们的心头好,虽然每个月要支出五千元的人工费,但起码比吃外卖下馆子便宜,网友都夸他们这钱给的值。对此你怎么看呢?(素材源自网络,如有侵权,联系删除)

ad1 webp
ad2 webp
ad1 webp
ad2 webp