豆角焖面，你绝对不想错过的美味！
2025-04-23 02:53:13
- 长面条拽短，淋一点花生油，用手翻拌匀，（这样不粘连），蒸锅上屉，蒸10分钟左右。
- 豆角撕去豆筋，用手掰成段。
黄豆芽洗净。
- 炒锅上油，放五花肉煸炒，炒出五花肉里面的油脂，放葱姜末，炒出香味。
- 加入豆角，继续翻炒。➕生抽➕蚝油，➕盐。
- 豆角炒软，加入黄豆芽。
- 加一碗开水，（水与菜持平），加少许鸡精调味。
- 用勺盛出一半的汤汁备用
- 把蒸好的面放在菜上。
- 把备用的汤汁均匀撒在面条上
- 用筷子把菜和面条拌匀，盖上锅盖焖5分钟。
- 把菜与面条搅拌一下，继续盖锅盖焖3分钟。
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- 加蒜末搅拌。
- 成功！
