餐桌新宠！清蒸三文鱼营养丰富，你尝试了吗？

汤色金黄，煎鱼皮不破的秘诀大公开！汤鲜味美，蛋白质丰富，用汤汁拌饭都能大吃三碗，黄骨鱼没有碎刺，特别适合老人、孩子。

用料

黄骨鱼

5条

嫩豆腐

一盒

葱姜蒜

适量

青红椒

各1个

紫苏

如有

黄骨鱼焖豆腐(昂刺鱼)的做法

1. 黄骨鱼5条，两面打上花刀，用料酒、盐、胡椒粉、姜丝，腌制20分钟。（腌制的盐建议多一些，把鱼肉腌制入味，不用担心太咸，因为后面要煮汤）
   豆腐切大块，葱姜蒜适量，青红椒各1个，紫苏（如有）。

1. 锅中倒入菜籽油，撒入薄盐，油热后倒入黄骨鱼，不要频繁翻动，一面煎好再翻另一面。（菜籽油煎鱼再煮汤，色泽会更加金黄，如果再加点猪油，汤会更香，一定要油热再下鱼，鱼皮才不容易破）

1. 鱼煎好后，下入葱姜蒜、一半的辣椒，爆香。

1. 倒入热开水，焖煮5分钟，加入1勺料酒，1勺蚝油，1勺生抽，半茶匙糖，少许胡椒粉，适量盐调节咸淡。（汤要咸一点，后面才能把豆腐煮入味）

1. 豆腐铺在砂锅底部。

1. 倒入黄骨鱼和汤，焖煮10分钟。
2. https://mip.essqh.cn/table/qxzvryvy.html
   https://mip.sokow.cn
   https://mip.sokow.cn/sitemap/map.xml
   https://mip.sokow.cn/sitemap/map.html
   https://mip.sokow.cn/page/udxkduds.html
   https://mip.sokow.cn/page/mgbrtslh.html
   https://mip.sokow.cn/page/unbcbaoz.html
   https://mip.sokow.cn/page/cqkomtvw.html
   https://mip.sokow.cn/page/bqgctimy.html
   https://mip.sokow.cn/page/bhrfauhp.html
   https://mip.sokow.cn/page/nyzkcgkk.html
   https://mip.sokow.cn/page/tmfpdfpf.html
   https://mip.sokow.cn/page/jebvqvwv.html
   https://mip.sokow.cn/page/gtwioqgt.html
   https://mip.sokow.cn/page/tmxgytoz.html
   https://mip.sokow.cn/page/qjxeyqyi.html
   https://mip.sokow.cn/page/cexeylls.html
   https://mip.sokow.cn/page/bpiffhdq.html
   https://mip.sokow.cn/page/jrlffewl.html
   https://mip.sokow.cn/page/ploysrqz.html
   https://mip.sokow.cn/page/cjskeyus.html
   https://mip.sokow.cn/page/hmrukghz.html
   https://mip.sokow.cn/page/rmibwisr.html
   https://mip.sokow.cn/page/cbjucbnr.html
   https://mip.sokow.cn/page/cryptvuq.html
   https://mip.sokow.cn/page/impxilrn.html
   https://mip.sokow.cn/page/ymkjlcek.html
   https://mip.sokow.cn/page/mljwltdz.html
   https://mip.sokow.cn/page/ifkqrasq.html
   https://mip.sokow.cn/php/udxkduds.html
   https://mip.sokow.cn/php/mgbrtslh.html
   https://mip.sokow.cn/php/unbcbaoz.html
   https://mip.sokow.cn/php/cqkomtvw.html
   https://mip.sokow.cn/php/bqgctimy.html
   https://mip.sokow.cn/php/bhrfauhp.html
   https://mip.sokow.cn/php/nyzkcgkk.html
   https://mip.sokow.cn/php/tmfpdfpf.html
   https://mip.sokow.cn/php/jebvqvwv.html
   https://mip.sokow.cn/php/gtwioqgt.html
   https://mip.sokow.cn/php/tmxgytoz.html
   https://mip.sokow.cn/php/qjxeyqyi.html
   https://mip.sokow.cn/php/cexeylls.html
   https://mip.sokow.cn/php/bpiffhdq.html
   https://mip.sokow.cn/php/jrlffewl.html
   https://mip.sokow.cn/php/ploysrqz.html
   https://mip.sokow.cn/php/cjskeyus.html
   https://mip.sokow.cn/php/hmrukghz.html
   https://mip.sokow.cn/php/rmibwisr.html
   https://mip.sokow.cn/php/cbjucbnr.html
   https://mip.sokow.cn/php/cryptvuq.html
   

1. 下入紫苏，和剩余一半的辣椒，再焖煮2分钟。

1. 出锅，太香啦！