8.0综合评分
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在自己的树下
这款饼干可爱做法也简单,只需借助两个圆圈模具、一个小叉子就可以做出向日葵的样子。
用料
黄油
50克
低筋面粉
100克
糖粉
30克
蛋黄
1个
可可粉
1克
向日葵曲奇饼干的做法
- 黄油软化后手动至顺滑,依次加入糖粉、盐、蛋黄液、过筛面粉搅拌均匀。
- 取其中100克面团擀平,厚度约0.5厘米。
- 用具有波浪边边的圆模具按压出波浪圆状。
- 按压好的圆形面团全部放置烤盘,用小的圆形模具在中间挖出一个洞。
- 将剩余面团加入可可粉揉成可可面团,擀平以后用小的圆形模具压出一个圆。
- 将这个圆放置原味面团空出洞中,用手把接缝处轻轻压紧。
- 用小叉子在可可面团上搓洞。
- 用叉子在原味面团中按压出花瓣的纹路。
- 放入预热好的烤箱165度,15分钟左右就完成了。
- 嘻嘻是不是可可爱爱哒!