作者：湖南师大附中博才实验中学（天顶校区）2312班 雷雅茜
指导老师：朱可夫
夜晚时分，暮色深沉，人潮涌动，火宫殿外，古色古香的牌坊在岁月的洗礼下愈发庄重，如一位老者诉说着往昔的故事。在年味十足的南方小年那天，我与全家人一起随着人潮，终于踏进了这古老的大门，进入了那美食的王国。
刚踏入前坪那刻，一阵阵“滋啦”声便从不远处的油锅里传来。向来好吃喜吃的我看见黝黑的臭豆腐在热油里翻滚，母亲见到便很快帮我买来了一份。我端过那正冒着热气的臭豆腐，轻轻地咬了口，外酥里嫩的臭豆腐裹着辛而不辣的汁水竟瞬间在舌尖上跳起舞来。
就在我准备一阵夸赞它的味道有多意外时，爸爸笑着对我说：“小馋猫，我知道你要用你的话语形容它有多好吃吧？我还是说点你们不知道的吧？”呷了口茶后，历来喜欢安静的爸爸瞬间打开了他的话匣子：“这火宫殿啊，三个字可是字圣黄自元书写的，取自《周易》‘万物之始’一句。不过今天我们的故事还得从上个世纪四十年代的时候说起，那时候在长沙城里有个叫姜三爹的人，一经常推着他的臭豆腐在火宫殿售卖，用他独特的手艺征服了很多食客，很快就让臭豆腐从市井小吃成为了‘灵魂角色’....”说到这，不怎么吃辣的妹妹冷不丁地说：“爸爸，别说了，我饿了，我也要吃臭豆腐！”我们不顾人群哄堂大笑起来。
话说回来，这独一无二的口感，不禁让我想起长沙人“外表爽朗直接，内心柔软细腻”的特点，这不正如这碗碟中的一块块臭豆腐嘛，看似朴实无华，实则回味无穷。
吃完臭豆腐，我们接着往里面走去，古戏台附近似乎有动静。“是要开始唱戏咯！”旁边的陌生游客告诉我。妹妹拉着我的手朝戏台走去，只见一名身着戏服、略施粉黛的女子踏着小碎步用长沙官话唱道：“我这里将海哥，好有一比呐~”其实，我对戏曲历来是没什么兴趣的，不禁打了个哈欠，准备离开。顽皮的妹妹却一把拉住我：“姐姐，我要看！我要看嘛！”怕妹妹哭，又怕妹妹闹，我只好就近找个座位，抱着妹妹坐下，认真地看起戏来。后来，问过朱老师我才知道，那是我们湖南有名的花鼓戏《刘海砍樵》，这部戏曾在1984年时由湘籍著名歌唱家李谷一老师表演下一炮而红。
看戏时，台下时不时发出热烈的掌声和欢呼声，我的思绪瞬间仿佛回到了上个世纪，那时候火宫殿里还供奉着火神祝融，香烟缭绕里，善男信女和今日游客般如潮水涌动，钟声鼓声从未停绝。直到妹妹示意我《刘海砍樵》结束了，我许久才慢慢回过神来。
穿过人群，我看见爸爸和妈妈正在寻找什么似的，凑近一看，我偶然才发现有工人们在脚手架上忙碌着，经过一番询问我才知道是如今又有新动作——火宫殿正在翻新改进。工人伯伯还告诉我，火宫殿的后院正在改造集市，未来还会有现在年轻人喜欢的文创周边呢！那略显斑驳的墙体在鲜红的颜料渲染下，仿佛赋予了它新的生命，这与长沙人“吃得苦，耐得烦，霸得蛮”的精神相互映衬。
你方唱罢我登场，台上又有新演员走上舞台，一曲接一曲演起新剧来，我清晰听到有词唱道：“火宫殿的烟火，烧的是日子，暖的是人心。”是啊，这沸腾的油锅，古老的建筑，汹涌的人群，不正是我们城市的缩影吗？它用美食作为纽带串联起陌生人的联系，用戏剧文化传承着我们的魂。那一刻我似乎触摸到了长沙的脉搏，聆听到了城市的心跳：在变与不变之中，永远热烈，永远生生不息才是我们的常态。
