新式韩式酱土豆风靡美食界，成家常菜新宠！

夏天屋子里太热，动都不想动，更别提去厨房做饭了，这几天凉快一些，正好买了这个恩施小土豆，就做了韩式的酱土豆，虽说是酱，但不是放大酱的那种，不过有点咸，大家做的时候不需要放盐了

用料

植物油

适量

螺丝椒

2根

豇豆

适量

小土豆

约一斤左右

葱、姜、蒜

适量

花椒

2粒

牛肉

1斤

生抽

4大勺

老抽

10勺

牛肉粉

2勺

水饴

2勺

料酒

2勺

黑胡椒粉

1小勺

韩式酱土豆的做法

1. 牛肉洗干净切大块，我用的牛上脑，平底锅少许油，煎至7分熟，盛出备用

1. 锅底多一些油，洗干净的土豆平铺，煎至金黄皮皱了

1. 另取一个深一点的锅，少许油放入八角和蒜瓣，葱花，翻炒出香味，放入煎好的土豆和牛肉，翻炒均匀，放入所有调料，加温水与土豆齐平，大伙烧开，小伙炖50分钟

1. 辣椒、豇豆洗干净放进去继续炖20分钟
2. 
   (http://www.hz-yhjs.cn)
   来源:http://www.8xoo.cn
   (http://www.qi959.cn)
   (http://www.liebaoclub.cn)
   来源:http://www.miyip.com.cn
   (http://www.shaodubuluo.cn)
   来源:http://www.m-maker.cn
   (http://www.999cq.cn)
   来源:http://www.joy-vip.cn
   (http://www.feiyihe.cn)
   来源:http://www.jiuhegu.com.cn
   (http://www.srsyc.cn)
   来源:http://www.bqxtw.cn
   (http://www.62vhs0.cn)
   (http://www.robin8.com.cn)
   (http://www.jjylxx.cn)

1. 大伙收汁即可

小贴士

辣椒和豇豆可以根据自己喜欢增加，不想吃太辣，就放了两根，但辣椒不能不放哦，豇豆可以不放
这个菜做出来是有点咸的，不咸不好吃