幼儿健康是每个家庭和社会最为关注的问题，幼儿园作为幼儿成长的重要场所，其膳食经费管理和食品安全工作更是至关重要。根据庐阳区教育体育局《关于开展幼儿园食品安全及膳食经费管理专项整治互查工作的通知》要求，4月1日，在合肥市直属机关幼儿园互动发展联盟盟主、合肥市直属机关幼儿园党支部书记、总园长朱晨曦的统筹安排下，市直幼联盟精心部署、认真组织与长江路幼儿园杏林联盟通过交叉互查的方式，互帮互助切实做好食品安全和膳食经费管理工作。实地细查找问题，专项指导提建议。市直幼联盟检查小组深入长江路幼儿园杏林联盟各园，依据清单逐项检查，重点查看食品原料采购存储、加工操作流程、餐具清洗消毒、消毒设施设备、食品留样、三防设施、从业人员健康管理、紫外线灯和灭蝇灯安装位置等，全方位了解食品安全情况，并提供专项指导服务。
膳食经费严审查，健康保障不松懈。检查小组详细查阅幼儿园食品安全管理制度、膳食经费收支账目、食材采购清单及食品留样记录等，仔细核对每一笔膳食经费支出，确保经费使用规范合理，全面掌握幼儿园食品安全和膳食经费管理情况，提出有效建议，推动膳食经费管理透明化。
全面复盘促提升，携手共进向未来。检查结束后，检查小组对检查情况进行全面细致复盘，对照清单和评估标准，梳理反馈意见，撰写检查总结，持续落实专项整治工作。 市直幼联盟将以此次专项整治互查工作为契机，建立健全长效机制，持续加强食品安全和膳食管理工作，提高幼儿饮食质量和健康水平，为师幼创造安全、健康、温馨的成长环境。
（邵小婧）
