家人们，是不是每次看到身边有些人狂吃不胖，心里就直犯嘀咕，为啥自己喝口水都能长肉？其实啊，这很可能和体质有关。有一种易瘦体质，让无数人羡慕不已。而想要养成易瘦体质，多吃碱性食物可是个关键秘诀！今天我就给大家分享3种超棒的碱性食物，让你也能轻松向易瘦体质靠拢，你们能猜到是哪3种吗？
先来说说茭白炒牛肉丝里的茭白。茭白，也叫茭瓜，它就像一位低调的美食家，静静躺在水乡的池塘里。刚采摘下来的茭白，白白嫩嫩，带着清新的水汽，宛如少女的肌肤般细腻。茭白含有丰富的维生素B族、维生素E以及钾、钙等矿物质。它所含的膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助消化，加速体内毒素和的排出。而且茭白还有清热利湿、利尿止渴的功效，对于体内湿气重、容易水肿的人来说，简直是救星。
垃圾
牛肉丝大家都熟悉，它富含优质蛋白质、铁、锌等营养成分。蛋白质是身体细胞的重要组成部分，能增强饱腹感，减少食欲。
茭白炒牛肉丝的做法很简单。准备茭白200克、牛肉150克、葱姜蒜适量。先把茭白洗净切丝，牛肉切成细丝，用生抽、料酒、淀粉腌制15分钟。锅中热油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉丝翻炒至变色盛出。再锅中留少许油，放入茭白丝翻炒2 - 3分钟，加入牛肉丝继续翻炒，加入适量盐、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
接着讲讲凉拌生菜。生菜，那可是蔬菜界的“小清新”，翠绿的叶片层层叠叠，仿佛是大自然精心雕琢的艺术品。生菜富含维生素C、维生素E、膳食纤维等。维生素C有抗氧化作用，能让皮肤更加紧致有弹性；膳食纤维能促进肠胃蠕动，预防便秘，帮助身体排出多余脂肪。
凉拌生菜做法超便捷。准备生菜2颗、蒜末、生抽、醋、白糖、香油适量。把生菜洗净撕成小块，放入碗中。将蒜末、生抽、醋、白糖、香油调成酱汁，淋在生菜上，搅拌均匀就好啦。清爽可口，低脂又健康。
最后是红烧茄子。茄子，就像一个紫色的小胖子，圆滚滚的十分可爱。茄子含有多种维生素P、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质。维生素P能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。茄子还能吸油减脂，帮助身体排出多余的油脂。
红烧茄子的做法也不难。准备茄子2根、葱姜蒜、生抽、老抽、白糖、盐适量。茄子洗净切块，锅中多放些油，将茄子炸至变软捞出。锅中留少许油，放入葱姜蒜爆香，加入茄子翻炒，加入适量生抽、老抽、白糖、盐调味，加少许水焖煮3 - 5分钟，待汤汁浓稠即可。
选购时，茭白选洁白、质地脆嫩的；生菜选叶片翠绿、无黄叶的；茄子选表皮光滑、颜色均匀的。平时饮食要注意营养均衡，多吃碱性食物，少吃油腻辛辣食物。
家人们，这3种碱性食物真的是宝藏，多吃它们，养成易瘦体质不是梦！别再犹豫啦，赶紧试试这些美味又健康的菜肴吧！觉得有用的话，别忘了点赞支持哦！
