现代快报讯(通讯员 邹晔 记者 高达)“这两天各种时令水果轮着吃,苏州人能提前尝鲜荔枝了。”4月9日,在苏州最大菜篮子——南环桥市场的水果交易区,一盒盒从海南空运而至的新鲜荔枝整齐叠放在一起,吸引不少水果客商预约提货。现代快报记者从市场方获悉,清明节后,天气渐暖,苏州市场上各种时令水果“换季”上新,不但有西瓜、香瓜、桑葚、樱桃,连荔枝也抢“鲜”上市,苏州人的“果盘子”里新意盎然。
“今天来选购水果时,偶然发现荔枝都已经上市了,看上去很不错,品尝后味道亦佳,决定买点给家人尝尝鲜。”苏州市民季女士说道。
据介绍,当前上市的荔枝主要来自海南的早熟品种“桂花香”,大部分顾客购买只是为了尝鲜。市场商户介绍,这种荔枝以其皮薄肉厚、果汁丰富以及那股淡淡的桂花香而受到大众的喜爱,在价格方面,由于“桂花香”荔枝刚上市不久,目前价格仍然相对较高,3斤装每盒的批发价格约为180元。
尽管当前早熟荔枝价格偏贵,依然受到了苏城消费者的追捧,不少市民争相尝鲜,在朋友圈晒出“今春的第一颗荔枝”、发出“好吃停不下来”等感叹。
市场有关负责人介绍,当前荔枝整体价格较高,主要是因为入市时间较早,产品成本偏高,抢在第一波被端上市民的餐桌。荔枝保鲜期较短,在常温下存放容易变色变质,当前市场到货量较少。今年荔枝大量上市可能要到5月中旬,届时价格将更为亲民,“妃子笑”“桂味”“白糖罂”等多个品种也将陆续上市。一般来说,荔枝还是“妃子笑”更甜、更好吃。由于荔枝保鲜期一般在一周左右,需要放在冰箱冷藏保存。
业内人士提醒,荔枝虽然味道甜美,营养价值很高,但是由于果糖含量较高,食用较多容易引发上火。适量食用荔枝可以有益肝理气以及补心安神的功效,在一定程度上补充能量,增强免疫力。但如果在短时间内大量食用,极易引发低血糖,导致头晕、口渴、心慌等症状。因此市民切记不要食用过量,以免出现身体不适。
(图片来源:苏州南环桥市场)